Рецепти за подправки

Фритата с тиквички, гъби печурки (кафяви), царевица и сирене Моцарела

Подправят се с риган, сол и черен пипер на вкус.

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Сместа се подправя със сол и черен пипер и калмарите се пълнят с нея.

Салата от замразено мариновано брюкселско зеле

Сместа се разбърква добре и се подправя с чесън на гранули, захар и сол.

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Добавят се готварската сметана и зеленчуковата подправка.

Пастърма от свински и бут

Домашна салата сельодка от маринована риба херинга

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Печен заек с прясно зеле на фурна

Разбърква се и се прибавят ситно нарязаните червена и зелена чушка, а също и подправките.

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Каймата се омесва с яйцата, чубрица, подправка за барбекю, отцеденият хляб, картофите и лукът.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Ястието се подправя с кимион, пушен червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Мариновани гъби печурки и кладница

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Ястието се подправя с джоджен и магданоз.

Печен боб (фасул) със свински кокали (рагу) в глинен гювеч на фурна

Подправят се със сол, джоджен, чубрица, червен пипер и черен пипер на вкус.

Пилешки гърди с креолски сос от яйце, олио, горчица и сос Уорчестър

Варени рула от свински гърди в зелев сок

Когато месото е готово, се овалва в смес от подправки – червен пипер, черен пипер и чубрица.

Телешко по фламандски варено в бира

Паста / спагети с мастило от сепия и нахут

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Тиквичките се нарязват на кръгчета и се подправят със сол, лимонов сок, черен пипер и накълцан магданоз.

Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна