Рецепти за подправки

Пилешки гърди с креолски сос от яйце, олио, горчица и сос Уорчестър

Варени рула от свински гърди в зелев сок

Когато месото е готово, се овалва в смес от подправки – червен пипер, черен пипер и чубрица.

Телешко по фламандски варено в бира

Паста / спагети с мастило от сепия и нахут

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Тиквичките се нарязват на кръгчета и се подправят със сол, лимонов сок, черен пипер и накълцан магданоз.

Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Пилешките филета се подправят със сол и черен пипер и се нареждат върху бекона.

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Подправят се с чубрица, риган, черен пипер и сол.

Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Подправя се със сол и черен пипер.

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Когато парчетата месо променят цветът си, се подправят със сол и черен пипер и се слагат в гърнето.

Печено филе от дива сьомга на барбекю

Подправя се със сол и зехтин на вкус.

Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки

Печена риба Карагьоз на фурна във фолио

Подсушава се и се подправя с черен пипер, сол и розмарин.

Туршия от кисели дини в бидон

Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос

След това се прецежда и се подправя със соев сос и сос шрирача.

Печено свинско бон филе с картофи в плик на фурна

Пликът се разклаща, за да се разпределят подправките и ястието се пече в загрята фурна за около 1 час и 30 минути.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Сместа се подправя със захар, сол и черен пипер.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Накрая се добавя заквасената сметана и разядката се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Ястието се подправя със захар, черен пипер и сол на вкус.

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи