Рецепти за подправки

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо

Салатата кейл се накъсва, посолява се и се подправя със зехтин.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Пилешките пържоли се подправя със сол и черен пипер.

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

В метална купа се чукват жълтъците от яйцата Багрянка и се подправят с 1 с.

Филе Елена от свински врат с едра морска сол

Върху хартия или вестник се разбъркват подправките – кимион, чубрица, червен пипер и черен пипер на вкус.

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Зеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пилешко роле от филе със зеленчуци - чушки, моркови и тиквички и сметана

Задушават се и се подправят със сол, бял пипер и мащерка.

Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)

Готовият сос се подправя се с черен пипер и сол.

Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Телешката плешка се нарязва на едри кубчета и се подправя със сол и черен пипер.

Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш

Подправя се с целина, чесън на прах, черен пипер и сол.

Телешко варено със зеле по Велинградски

Подправя се с черен пипер и масло.

Гаспачо доматена пасирана супа със сирене

Супата се подправя с черен пипер, сол, босилек и риган.

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Запържва се, докато се раздроби и се подправя със сол и подправки.

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Супата се подправя с девесил, мащерка, риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Слагат се нарязаните на ситно гъби и моркови и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и риган.

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Сместа се подправя с мащерка, босилек, риган, черен пипер и сол.

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Подправят се със сол, черен пипер, мащерка и розмарин.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино