Рецепти за сосове с прясно мляко704 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 36 > >> |
Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно млякоПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Телешкото месо се нарязва на филии и се сервира, полято с приготвения сос. |
Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаскоРибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата... |
|
Сос Бешамел със сметана и кашкавалПрибавя се брашното и се бърка с дървена лъжица, при непрекъснато бъркане се добавя и прясното мляко....Сосът трябва да стане хомогенен и със средна гъстота според желанието. |
Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиганНалива се млякото и се прибавя сол и черен пипер на вкус....Сосът се оставя да поври, като се разбърква. |
|
Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурнаПилешките бутчета се заливат с прясното мляко и виненият оцет и се оставят в хладилника за 30 минути....Приготвя се сосът за като майонезата, горчицата и хрянът се разбъркват. |
|
Прясна паста талиатели с гъби манатарки и бял сметанов сос АлфредоСлед това се налива готварската сметана и сосът се подправя с черен пипер и сол на вкус....Прясната паста талиатели се сварява според инструкциите на опаковката. |
Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салатаНалива се прясното мляко и се овкусява със сол и черен пипер....Приготвя се маринатата, като ябълковият оцет Natural Technologies, сос Уорчестър, чесън на прах, сол и кафява захар се разбъркват добре. |
|
Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело млякоЧорбата се вари още няколко минути, подправя се с яйце, кисело мляко и смлян черен пипер. |
Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимионДобавя се и сместа от фъстъчено масло и мляко и продължава да се пасира до получаване на гладък сос....Сервира се поръсено с пресен кориандър и ориз приготвен на пара. |
Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишестеПрибавят се и топлото прясно мляко и фидето и супата се вари още 5 минути....Царевичното нишесте се разбърква със соевия сос до пълното разтваряне на нишестето и се прибавя към супата. |
Салата от домати, краставици, ябълка и яйца със сос от кисело млякоЗалива се със соса от киселото мляко, зехтина, наситнения копър и подправките....Нареждат се последователно, на пластове, в подходяща купа, като всеки пласт се ръси с наситнен пресен лук. |
Печени пълнени картофи със сирене моцарела, сос от босилеково песто и пармезан на фурнаЩом картофите изстинат, сърцевината им се издълбава и се смесва с настърганата моцарела и сосът песто....Сервират се поръсени с нарязан на едро пресен босилек. |
|
Спагети със сос Песто, сметана и сушени доматиСипват се спагетите и сосът песто и всичко се разбърква. |
|
Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезанСосът се излива при задушените продукти и се разбърква. |
|
Пилешка кавърма с таханов сос, кисело мляко и чесънКиселото мляко, таханът и останалият лимонов сок се разбъркват....На порции се разпределя приготвеният сос и отгоре се слага пилешката кавърма....Ястието се поръсва с накълцан пресен кориандър. |
Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сосПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол. |
Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурнаСлед което се налива прясното мляко при непрекъснато бъркане....Приготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в малко загрято масло. |
Бърз гъбен сос от гъбена супа на прахВ тенджера се смесват прясното мляко, сухата супа и брашното. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаПрез това време се прави сосът Бешамел....Щом започне да променя цвета си започва да се налива млякото при непрекъснато бъркане. |
|
Сос Бешамел без яйца с лимонСлед това бавно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Готовият сос Бешамел се подправя с лимонов сок и сол на вкус и се сваля от котлона. |
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 36 Следваща Последна |