Рецепти за сосове с прясно мляко

704 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 36 > >>

Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурна

Съдът се сваля от котлона и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....сосът се връща на котлона.

Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурна

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Добавят се прясното мляко и телешкият бульон....Соевият сос, оризовото вино, накълцаният чесън и кафявата захар се слагат в малка тенджера на котлона.


Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Прясната паста се сварява за около 3 минути (според указанията на опаковката)....Когато сосът се сгъсти, се налива бирата.


Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.


Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Кюфтетата от картофи и тиквички се поливат със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.


Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

След това се добавя прясното мляко на тънка струя, при непрекъснато бъркане....Бърка се 1-2 минути, докато сиренето се разтопи и сосът се сгъсти.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Важно: Майонезата се приготвя от сурови яйца, затова те трябва да са максимално пресни.

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Сосът се бърка, докато се сгъсти, след което стръка розмарин се отстранява.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Към готовия сос се добавят почистените скариди и се оставят за около осем минути....Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Запържени пилешки хапки със сладък сос с джинджифил

Добавят се сусамовото масло, соевия сос, кафявата захар и водата и сместа се оставя да заври.

Запържени пилешки хапки със сладък сос с джинджифил

Пресни картофи със свински ребра и винен сос Холандез

Пресните картофи се измиват и се нарязват на половинки....Приготвя се сосът, като жълтъците се разбъркват на водна баня заедно с червеното вино.


Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

Разбитите яйца се смесват с брашното, лимонов сок, киселото мляко и водата....Сосът се разбърква добре и се слага в тенджерата, в която са се варили сармите.


Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Разрежда се с прясното мляко....Приготвя се сос бешамел като маслото се разтопява, прибавя се брашното.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

За соса, доматите се настъргват и към тях се прибавят пасираните печени червени чушки, чесънът, доматеното пюре, няколко капки зехтин.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

След това на тънка струйка и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко ....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

След това на тънка струйка и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко ....Сосът се подправя със сол, черен пипер и риган и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Във втория вариант е добре да се добави щипка захар в соса, за да премахне киселия вкус от пресните домати.

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Налива се прясното мляко и с постоянно разбъркване се изчаква сосът да се сгъсти.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза

Приготвя се майонезен сос с рулца от раци за дресинг: Майонезата, рулцата от раци, лимоновият сок, прясното мляко, магданозът и солта се разбиват добре в блендер.

Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза

Пикантна разядка / дип с пилешко месо, крема сирене и сирене чедър

Крема сиренето се разбърква с млечния сос ....По желание вътре може да се натроши синьо сирене и при сервиране да се поръси с накълцан пресен лук.

Пикантна разядка / дип с пилешко месо, крема сирене и сирене чедър

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 36 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.