Рецепти за сосове с прясно мляко704 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 36 > >> |
Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодовеПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. |
Мус от шунка, масло, заквасена сметана, коняк и прясно мляко за предястиеРазрежда се с прясното мляко....Шунката се смила в месомелачка и се добавя към соса. |
Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сосНишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко....Посолява и се добавя салвия и пресен лук. |
Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурнаНалива се прясното мляко, като бъркането продължава, докато сосът се сгъсти. |
Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамелСлед това съдът се сваля от котлона и се налива прясното мляко, при постоянно разбъркване....Приготвя се сос бешамел като в съд на котлона се слага зехтин и брашното леко се запържва. |
|
Пържен ориз басмати с гъби печурки, яйца, пресен зелен лук и соев сосКъм тях се добавя оризът, соевият сос и нарязаният пресен лук. |
Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюреПрез това време картофите се сваряват, обелват се и се намачкват, като се добавя сол, разтопено масло и прясно мляко ....След това се приготвя сосът за месото. |
|
Сьомга на фурна с копър и лимонов сосСлед това се добавя прясно мляко, изцеден лимон, черен пипер и сол ....Сосът за сьомгата се приготвя, като зехтинът и брашното се изсипват в тиган и се бъркат, докато брашното се разтвори и липсват бучици. |
|
Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурнаСосът за поливане се приготвя като в малка купа се изсипват соевият сос, кимионът, лимоновият сок, зехтинът и ситно нарязаният магданоз и джинджифилът, нарязан на парчета, и се разбъркат добре с вилица....Поръсва се със ситно нарязан пресен лук. |
|
Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сосКаймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснат в млякото и изстискан хляб, яйцето и черния пипер. |
|
Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджераХлябът се накисва в прясното мляко за няколко минути. |
|
Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скараМогат да се поднесат с млечен сос от кисело мляко, чесън и копър....Поръсват се със сол, черен пипер и нарязан на ситно пресен розмарин. |
|
Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжкаЩом придобие кафеникав цвят, започва да се добавя предварително загрятото мляко на тънка струйка....Бърка се непрекъснато, така че да се получи гладък сос. |
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурнаКаймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта....След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка. |
|
Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурнаБрашното се запържва в олиото и постепенно се прибавя прясното мляко ....Сосът се бърка, докато се сгъсти. |
|
Бисквити с боровинков сос и къпиниКиселото мляко и сладкото от боровинки се пасират в блендер до получаването на гъст сос....Отгоре се изсипват поне 2 лъжици сос и десертът се декорира с пресни къпини и малинов топинг. |
|
Бешамелов сос с яйца за мусака или пълнени чушкиПостепенно и отново при непрекъснато бъркане се налива затопленото прясно мляко....Сосът се посолява и се сваля от котлона. |
Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)На дъното на същата форма се излива готовият карамелен сос от крем карамела. |
|
Крем супа от спанак и коприва с сос БешамелЩом брашното придобие златист цвят, на тънка струйка се добавя предварително загрятото прясно мляко....Сосът Бешамел се сипва към супата и се разбърква. |
|
Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сосНаливат се прясното мляко и пилешкият бульон и сосът се оставя да заври. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 36 Следваща Последна |