Рецепти за зеленчуков бульон1785 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 80 81 82 ... 90 > >> |
Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурнаВ тава се слагат оризът с лука, нарязани на ивици гъби, накъсано сварено пуешко месо и част от пуешкият бульон (в съотношение 3 към 1 спрямо ориза). |
|
Желирано пуешко месо с целина и магданозСместа се разбърква добре, поставя се в купа или във форма за кекс и се залива със сгъстения пуешки бульон. |
|
Кашкавалена супаПолученото пюре се връща в бульона и се кипва отново. |
|
Печени лимонени пилешки гърди (филе) с ризото от бял ориз, зелен фасул (зелен боб) и сирене пармезанВ дълбок тиган се слагат зехтин, ориз и се налива на порции пилешки бульон, колкото оризът поеме. |
|
Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезанСлед това се разбърква и се прибавя бульонът . |
|
Крем супа от целина и царевицаПюрето се връща в бульона и се кипва. |
|
Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурнаПилето се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода, след което се изважда от бульона. |
|
Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметанаВъв водата се разтваря кубчето бульон. |
|
Оригинална френска лучена супа - класическа рецептаНаливат се горещият телешки бульон и виното, разбърква се и се подправя с млян черен пипер. |
|
Разядка с бакла, цикория и чесънПокрива се с бульон Оставя се да къкри за около 45–60 минути, докато бобът се свари добре. |
|
Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиганДобавете лимоновия сок, чесъна, бялото вино или бульон и каперсите в тигана. |
|
Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметанаПрибавят се нарязаните на кубчета картофи, залива се с 1 литър бульон (може и вода) и след като кипне, се вари 20 минути. |
Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сосЗаливат се с 300 мл от бульона, в който са варени мидите, и се варят 15 минути. |
Тъмна запръжка за супаСместа се разбърква и се налива необходимото количества гореща вода или бульон. |
Унгарска рибена чорба (супа) от щука с лют пиперСлед това бульонът се прецежда върху посолената риба. |
Филе от бяла риба Тилапия с лимонов сос на тиганДобавя се бульонът, прясно изцеденият лимонов сок, жълтъкът и сместа се бърка енергично на слаб огън, докато се сгъсти. |
Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурнаКъм него се слага кубче бульон и брашното. |
Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и мидиКогато алкохолът се изпари, се налива бульонът и ризотото се вари около половин час. |
|
Ризото с ориз Арборио и сьомгаСлед това на части се налива бульонът и ризотото се готви, докато поеме течността и омекне. |
|
Раци с оризЗалива се с бульона от раците. |
|
| Страница Първа Предишна 80 81 82 ... 90 Следваща Последна |