Рецепти за замразени зеленчуци

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Крем супа от броколи, картофи, целина и аспержи

След около 10 минути се добавя накъсаното на розички броколи и зеленчуците врат още 10-тина минути....Може да се използва и замразено броколи, като на него му е необходимо по-малко време.

Вита баница от готови кори със спанак, сирене и извара

Замразеният спанак, натрошеното сирене и изварата се разбъркват и се овкусяват със сол и черен пипер.

Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети

Замразените пилешки хапки се приготвят във фритюрник или на фурна според инструкциите на опаковката.

Витаминозна салата от варен карфиол с чери домати, краставици, чушки, рукола и царевица

Царевицата от консерва се отцежда, а ако се използва замразена се размразява в микровълнова фурна или по друг начин....В дълбока купа се смесват всички зеленчуци.

Задушен зелен фасул (боб) с картофи, лук, морков и подправки

Бърз и лесен ориз Басмати с куркума, грах и лимон

Пълнена паста конкилиони със спаначена плънка с рикота и доматен сос на фурна

Замразеният спанак се оставя да се отпусне и се накълцва.

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

Печени пилешки бутчета на фурна с картофи и бамя

Към зеленчуците се добавят обелените и нарязани на полумесеци картофи, разбъркват се и се изсипват в огнеупорна тавичка.

Кето пълнени рулца от тиквички с рикота, спанак, яйца и моцарела в доматен сос

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Поръсват се със сол и черен пипер и се запичат за 10 минути на 200 градуса Замразеният зелен боб се размразява предварително и след това се попарва с врящата вода ....Зеленчуците се запържват за още 3-4 минути.

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Зеленчуците се слагат при месото....Добавя се и грахът (ако се използва замразен или консервира, трябва да се сложи по-късно, в края на варенето).

Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2 литра вода....Ако се използва замразен или от консерва, се добавя в края на варенето.

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Грахът се запържва в загрято масло и към него се добавят сварените зеленчуци.

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Зеленчуците се подправя с къри....Прибавят се накълцаните домати от консерва и замразеният грах.

Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Крем супа от броколи с авокадо с картоф, морков, целина и заквасена сметана

Бърза и лесна супа от грах, синьо сирене и готварска течна сметана

Грахът се поставя в тенджера, стрива се кубчето зеленчуков бульон и се налива 750 мл гореща вода.

Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат