Рецепти за подправки

Салата с печено във фолио червено цвекло на фурна, авокадо, магданоз и булгур с вкусен дресинг с чесън и горчица

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се разстила в тава върху хартия за печене.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Оставя се да къкри около 5 минути и се подправя със сол, черен пипер и чили на прах.

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Сосът се подправя с черен пипер.

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Сосът се подправя със зехтин, балсамов оцет и сол.

Супа от тиква с киноа, печени червени чушки и тиквени семки

Когато омекнат, се добавя Тиквата и се подправя с лют червен пипер, риган и дафинов лист.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Патешките бутчета се подправят със сол и черен пипер.

Мързеливи сърми с прясно зеле, кайма и ориз

Оризът се добавя към каймата и се подправя с черен пипер, червен пипер, чубрица, кимион и сол.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Подправя се със сол и червен пипер.

Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Подправя се със сол и черен пипер.

Спаначено руло със замразен спанак и плънка от крема сирене, цедено кисело мляко, печена чушка и орехи

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина)

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Пелмени с телешка кайма и гъби

Подправя се с олио и сол и пелмените се сервират с него.

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Заекът се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол.

Вегетарианска фалшива шкембе чорба от гъби кладница

Щом чорбата започне да ври, се налива прясното мляко и се подправя със сол и черен пипер.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Сосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус.

Мусака с печени чушки и картофи

Добавя се каймата и се подправя с черен пипер, кимион и сол.