Рецепти за подправки

Хлебна солена торта Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Доматите от консервата се пасират и се подправят със зехтин, риган, чесън на прах, захар, черен пипер и сол на вкус.

Печена агнешка плешка с мед, чесън и билки - мента, босилек, мащерка на фурна

Добавят се подправките – мащерка, мента, черен пипер и сол на вкус.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Сместа се подправя с джоджен, девесил, мащерка, черен пипер, сол и малко олио.

Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Сосът се бърка, докато се сгъсти и се подправя с индийско орехче и сол на вкус.

Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Бърза боб яхния в гювечета на фурна (с боб от консерва)

Подправят се с джоджен, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

Подправя се със сол и черен пипер.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Слага се останалото зеле и се поръсва с настърганите домати и зеленчуковата подправка.

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Салата с печено във фолио червено цвекло на фурна, авокадо, магданоз и булгур с вкусен дресинг с чесън и горчица

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се разстила в тава върху хартия за печене.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Оставя се да къкри около 5 минути и се подправя със сол, черен пипер и чили на прах.

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Сосът се подправя с черен пипер.

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Сосът се подправя със зехтин, балсамов оцет и сол.

Супа от тиква с киноа, печени червени чушки и тиквени семки

Когато омекнат, се добавя Тиквата и се подправя с лют червен пипер, риган и дафинов лист.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Патешките бутчета се подправят със сол и черен пипер.

Мързеливи сърми с прясно зеле, кайма и ориз

Оризът се добавя към каймата и се подправя с черен пипер, червен пипер, чубрица, кимион и сол.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Подправя се със сол и червен пипер.