Рецепти за лучен сос1868 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 63 64 65 ... 94 > >> |
Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сосПържолите се намазват с горчица и върху всяка се разпределя накълцан лук и резен бекон....Кашата се изсипва в съда при непрекъснато бъркане и сосът се оставя да покъкри няколко минути, докато се сгъсти. |
|
Филе от риба щука магданозлияВ същата мазнина се запържват нарязаните на ситно лук и целина....Рибата се прехвърля в тава и се залива със соса. |
Пържено панирано филе от маринована риба тон с мед и канелаВ същата мазнина се запържва лукът, нарязан на филийки, до златисто....Сосът се оставя да ври около 10 минути на слаб огън. |
Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахарЛукът се обелва и се нарязва на филийки....Готовият доматен сос се разпределя в буркани. |
|
Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен оризВ същата мазнина се задушава дребно нарязаният лук, като се добавя съвсем малко от бульона, така че да се задуши....В получения сос се връща месото. |
Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и доматиВ същата мазнина се запържват нарязаните лук и морков. |
Варена риба щука с майонезаПочистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути....Рибата се залива с майонезения сос и се украсява с ивички кисели краставички и резенчета лимон. |
Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурнаЛукът и чесънът се нарязват на дребно....Налива се бульонът и сосът се оставя да къкри около 15 минути. |
Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурнаНарязаните на едро лук, гъби, моркови и картофи се слагат в купа. |
Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурнаПриготвя се маринатата от виното и соев сос....Прехвърля се в гърнето и се добавят нарязаните на едро картофи, моркови, лук, целина и чесън. |
Пилешко варено с грах, моркови и чушкиВ загрято олио се задушават нарязаните лук, моркови и чушки....Ястието се оставя да поври, докато сосът се сгъсти. |
Пилешка каша по дреневски с препечено брашноЛукът се нарязва на ситно и се слага при пилето, където се задушава за около минута, две....В част от соса се размива препеченото брашно, след което кашата се сипва в тенджерата и се разбърква. |
Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурнаНарязаният на ситно лук и настърганият морков се запържват в загрято олио....Приготвя се сосът, като заквасената сметана, цеденото кисело мляко, пасираната скилидка чесън, лимонов сок и сол на вкус се разбъркват добре. |
Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурнаДобавят се нарязаните лук, моркови, гъби и домати. |
Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатаркиСлед това се слага нарязаният на филийки лук и се налива бялото вино Добавят се сушените манатарки и сосът се оставя за няколко минути да се редуцира. |
Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по рускиЛукът се нарязва на ситно и заедно с гъбите се запържват в загрята мазнина....Приготвя се сосът, като брашното се запича на сух тиган. |
Тракийската катма с пилешко и сушени чушкиПрибавя се настърганият лук и се поръсва със сол и червен пипер....Нарязват се на ромбчета и отгоре се разпределя месото със сос. |
Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесънДобавят се настъргания лук, галета, джоджен, риган, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Пататникът се сервира с приготвения млечен сос. |
Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно млякоКогато се зачерви, се добавят нарязаните на едри парчета лук и моркови....Телешкото месо се нарязва на филии и се сервира, полято с приготвения сос. |
Диетично телешко варено с картофи и домати от консерваДобавят се нарязаните на дребно морков, лук и чесън. |
| Страница Първа Предишна 63 64 65 ... 94 Следваща Последна |