Рецепти за риба в сол

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Пъстървите се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън....Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Печен паламуд с ориз на фурна

Овкусява се със сол и пипер.

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Скаридите се почистват, осоляват се и се оставят да се отцедят.

Салата с червено цвекло (панджар), рулца от раци, пресен лук и майонеза

Салатата се овкусява с майонеза, сол и лимонов сок .

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Това е чудесна разядка, но също така и прекрасна гарнитура към риби и меса.

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Коктейлните скариди се овкусяват със сол и черен пипер, поставят се в тавичка, на чието дъно има хартия за печене, и се слагат в силна фурна за около 20 минути.

Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посoляват се и се поставят в тавичка.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна

Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна

Ястието се поръсва със сол, черен пипер и зехтин и се пече около 20 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Пълнена сьомга със спанак, моцарела и крема сирене на фурна

Сьомгата се подправя със сол и черен пипер....Рибата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 25 минути или до готовност.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Добавя се оризът, овкусява се със сол и къри, разбърква се и 5 минути по-късно се добавя настъргания пармезан.

Пържена пъстърва с лимон и розмарин

Поръсват се с малко лимонов сок, сол и черен пипер....Вторият лимон се нарязва на резени и се слагат в кухините на рибите.

Черен ориз с пушена сьомга и авокадо

Котлонът се загрява на средна огън и когато водата заври, оризът се посолява на вкус и температурата се намалява.

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Рибата се почиства, натрива се с лимона и солта и се наръсва с чесъна на прах и копъра.

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Филетата сьомга се поръсват с морска сол и се подреждат в плитка чиния....Филетата сьомга се запичат на загрятата скара, докато рибата промени цвета си чак до центъра - отнема около 4 минути на страна.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставя да се готви още около минута, докато алкохолът се изпари.

Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Заливат се с дресинг от сок от лайм, зехтин и сол.

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Приготвя се панировката, като яйцето се разбива с бирата и сол на вкус.

Салата със скариди, авокадо и чери домати

Салатата се посолява и сервира