Рецепти за пържено свинско месо

545 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 19 20 21 ... 26 > >>

Филтрирай резултатите

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна Свинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер.

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер.

Варен бял боб (фасул) със свинско рагу В мазнината се добавя нарязаното на хапки свинско рагу....Запържва се от всички страни до зачервяване, след което се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен....От бульона, в който се е варил бобът, се взимат два черпака течност и се добавят в съда с месото.

Варен бял боб (фасул) със свинско рагу

В мазнината се добавя нарязаното на хапки свинско рагу....Запържва се от всички страни до зачервяване, след което се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен....От бульона, в който се е варил бобът, се взимат два черпака течност и се добавят в съда с месото.

Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо....Прибавят се брашното и червеният пипер и се запържват за минута.

Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо....Прибавят се брашното и червеният пипер и се запържват за минута.

Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна Запържват се в сгорещено олио, а след тях и месото се запържва в същата мазнина.

Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Запържват се в сгорещено олио, а след тях и месото се запържва в същата мазнина.

Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурна Свинският бут се нарязва на средно големи кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица....Чушката се нарязва на кубчета с размера на парчетата месо....Нанизват се шишчета, които се запържват за кратко в силно сгорещено олио и се поставят в глинен гювеч.

Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се нарязва на средно големи кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица....Чушката се нарязва на кубчета с размера на парчетата месо....Нанизват се шишчета, които се запържват за кратко в силно сгорещено олио и се поставят в глинен гювеч.

Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера Свинските пържоли от бут се начукват леко и се изпържват в малко мазнина до зачервяване от двете страни.

Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера

Свинските пържоли от бут се начукват леко и се изпържват в малко мазнина до зачервяване от двете страни.

Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна Свинското бонфиле се запържва в маслото за няколко минути от двете страни, докато придобие загар....Добавя се месото и се подправя със сол и пипер.

Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Свинското бонфиле се запържва в маслото за няколко минути от двете страни, докато придобие загар....Добавя се месото и се подправя със сол и пипер.

Картофена супа със свински гърди Лукът се нарязва на ситно и запържва с сгорещено олио и се добавя към свинското месо.

Картофена супа със свински гърди

Лукът се нарязва на ситно и запържва с сгорещено олио и се добавя към свинското месо.

Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювеч Запържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч.

Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювеч

Запържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч.

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино Свинската плешка се нарязва на шницели и се запържва в загрято олио.

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Свинската плешка се нарязва на шницели и се запържва в загрято олио.

Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина Месото се шпикова с тях и се овалва в брашно....Запържва се в загрята мазнина до лек загар.

Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина

Месото се шпикова с тях и се овалва в брашно....Запържва се в загрята мазнина до лек загар.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички Свинският джолан се сварява с малко сол, черен пипер и половин глава лук за около 1 час и 40 минути....Свареният джолан се обезкостява, след което се запържва до златист в загрята мазнина....Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Свинският джолан се сварява с малко сол, черен пипер и половин глава лук за около 1 час и 40 минути....Свареният джолан се обезкостява, след което се запържва до златист в загрята мазнина....Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна Свинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър....През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Свинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър....През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби.

Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавал Свинският джолан се слага в тава и се намазва с маргарин....В загрято олио се запържват нарязаните зелен лук и другият лук.

Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавал

Свинският джолан се слага в тава и се намазва с маргарин....В загрято олио се запържват нарязаните зелен лук и другият лук.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски Свинските котлети се запържват в олиото, докато порозовеят от двете страни.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Свинските котлети се запържват в олиото, докато порозовеят от двете страни.

Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън Главата ври на умерен огън, докато месото омекне....В отделен съд се приготвя запръжка, като маслото се загрява и брашното се запържва, докато се зачерви.

Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Главата ври на умерен огън, докато месото омекне....В отделен съд се приготвя запръжка, като маслото се загрява и брашното се запържва, докато се зачерви.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган Минава се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно....Подходящи гарнитури за плескавиците са варени или пържени картофи, както и лютеница, разбъркана с накълцан праз и лук.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Минава се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно....Подходящи гарнитури за плескавиците са варени или пържени картофи, както и лютеница, разбъркана с накълцан праз и лук.

Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне Свинските ребра се сваряват в подсолена вода за около час, докато месото се отделя безпроблемно....Бобът се сварява или се използва предварително сварен такъв от консерва, а лукът, морковите и чесънът се нарязват на ситно и запържват за кратко.

Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне

Свинските ребра се сваряват в подсолена вода за около час, докато месото се отделя безпроблемно....Бобът се сварява или се използва предварително сварен такъв от консерва, а лукът, морковите и чесънът се нарязват на ситно и запържват за кратко.

Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна Свинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава.

Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна

Свинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава.

Свински котлети с кост с гъби, лук, чесън и бяло вино в йенска тенджера на фурна Нарязаните лук и гъби се запържват....В друг съд свинските котлетите се запечатват за кратко или докато образуват коричка....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути или до готовност на месото.

Свински котлети с кост с гъби, лук, чесън и бяло вино в йенска тенджера на фурна

Нарязаните лук и гъби се запържват....В друг съд свинските котлетите се запечатват за кратко или докато образуват коричка....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути или до готовност на месото.

Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 26 Следваща Последна