Рецепти за пържено свинско месо545 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 26 > >> |
Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданозСвинската кайма се омесва със стрит чесън, сол и черен пипер....В дълбок тиган се загрява зехтин и кюфтенцата се запържват, като периодично се обръщат. |
Свински ребра с кисело зеле, ориз и праз лук в тенджера под наляганеСвинските ребра се запържват до златисто в тенджера под налягане....Нарязаният праз лук се добавя при месото и също се запържва. |
Свински бут с дългозърнест ориз басмати и праз лук по китайски на тиганПържат се в сгорещена мазнина до омекване....Месото се реже на ивици и се добавя към зеленчуците. |
Свинско бон филе със задушен ориз на фурнаСвинското бон филе се запържва в мазнина. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаВ тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар. |
Свинско шкембе с яйца по китайскиСвинското се запържва в тенджера с малко олио. |
Печени свински котлети с мляко на фурнаПълнените котлети се изпържват в маслото и олиото. |
Свинско бон филе със сос от къпиниСвинското бон филе се почиства и се нарязва на пържоли с дебелина около 2 см....Месото се подправя от двете страни със сол и черен пипер и се слага в тигана....Запържва се от всяка страна за около 2 минути. |
Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сиренеСвинското бонфиле се почиства и се нарязва на кубчета....Поръсва се със сол и черен пипер и се запържва до златист загар. |
Вкусни гювечета със свинска кайма по овчарски с домати, яйца, сирене и кашкавалЗагрява се олиото и в него се запържват ситно нарязаният лук, каймата и обелените и нарязани домати. |
Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурнаСвинската висменка се нарязва на хапки....Запържва се в сгорещена мазнина. |
Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурнаСвинските ребра се почистват и се нарязват на порции....Запържват се в загрята мазнина. |
Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурнаЛукът се запържва в сгорещена мазнина, добавя се зелето и ½ |
Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърнеНарязаните на половинки свински ребра се запържват в сгорещеното олио и като се позачервят ги извадете и ги се слага в гърнето. |
Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и морковиЛукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото до омекване в тенджера или дълбок тиган....Докато сушените подправки пускат своя аромат, парчето пушени свински ребра се нарязва на порции и се полива с вряла вода, като се оставя за 5 минути да омекне....Това се прави, за да не остане сухо месото при печене. |
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосЩом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....За направата на белия сос, в дълбока тенджера се разтопява останалото масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена бъркалка. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаСвинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Зехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни. |
Паниран свински език в брашно, галета и бакпулверСвинският език се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията....Потопява се в приготвената от изброените продукти панировка и се изпържва в сгорещеното олио. |
Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сосСвинското бон филе се нарязва на филийки, които леко се начукват....Гъбите се запържват в масло. |
Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджераМорковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра. |
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 26 Следваща Последна |