Рецепти за пържено свинско месо545 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 26 |
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджераСлага се оризът и когато се запържи, се поръсва със сол и червен пипер. |
|
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаДреболиите му, гъбите и лукът се нарязват и се запържват в загрято масло....Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода. |
Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашноПарчетата шкембе се потапят в сместа и се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаВ 2 сл олио се запържват за 10 минути нарязаните на ситно лук и шунка, оризът и стафидите. |
Варено телешко шкембе задушено на тиган в масло с чеснова подправкаВ тигана се разтапя маслото и шкембето се запържва за кратко. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаПържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо....Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка). |
|
Телешко шкембе в масло с чесън на тиганВ тиган се загрява маслото и в него се запържва счукания чесън. |
Шкембе с масло и кашкавал на фурнаВ тиган се разтапя половината масло и за кратко се запържва счуканият чесън. |
Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурнаМесото се запържва в свинска мас или олио. |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаСлед това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност. |
|
Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливкаКогато омекнат, се слага каймата и се запържва докато се раздроби. |
| Страница Първа Предишна 23 24 25 26 |