Рецепти за подправки

Домашен кетчуп с пресни домати и нишесте (стерилизиран за зимнина)

Оцетът се слага в тенджера и се добавят подправките – чубрица, кимион, черен пипер, дафинов лист и лют червен пипер.

Сушена пастърма от свинска рибица (контра филе) подправена с кимион, сминдух, пипер и чесън на прах

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Подправя се със сол, лимон и бял пипер.

Супа от тиква с горски гъби, заквасена сметана и сирене Пекорино

Подправят се с мащерка, черен пипер и сол.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Добавят се замразени гъби и се подправят с листа от мащерка.

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Хлябът се нарязва на кубчета, поставя се в намазнена тава и се овкусява със зехтин и подправките.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

1001 рецепти препоръчва подправките на

Оригинална рецепта за домашен кетчуп с доматен сок, нишесте и сос Уорчестър

Изстиналата смес с подправките се прецежда през няколко слоя марли или тензух.

Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

Щом оризът стане прозрачен, се добавят подправките и горещата вода .

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер .

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Песто сос със сушени домати, каперси, чесън, босилек и магданоз

В блендер се слагат сушените домати, чесън, босилек, магданоз и подправките.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Кускусът се слага в купа и към него се добавят около 80 мл лимонов сок, три чаши бульон, сушените кайсии, ментата и подправките.

Домашна маринована херинга

Приготвя се марината от 2 чаши вода, оцет, сол и подправките.

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и мащерка.

Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер, след което се поръсват от двете страни със сместа от подправки.

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Разбъркайте подправките, докато станат ароматни и наситено кафяви на цвят, около 1 минута.