Рецепти за подправки

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Каймата се омесва заедно с накиснатите в прясно мляко филии хляб, нарязаните на ситно подправки и яйцата.

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

След това към чесъна се добавят скаридите подправките и лимоновият сок.

Лесна салата с паста, шунка, чери домати, пресен лук и сос от майонеза и горчица

Задушено кисело зеле със сурова наденица на тиган / котлон

Ястието се бърка и се подправя с доматено пюре, разбито в малко вода, червен пипер, черен пипер и сол.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

След това се подправя със сол и черен пипер.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Нарязват се на средно големи парчета и се поставят в съд, за предпочитане с капак, в който вече са смесени всички подправки.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Към сместа се добавят задушеният в малко мазнина ситно нарязан лук, половината от суровите яйца, а също и подправките.

Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко

Накрая се добавят олиото, подправките и сметаната.

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

После се добавя бульон от варенето на месото и се прибавят подправките - черен пипер, сол и джоджен.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Накрая се прибавя отцедената паста с подправките и продуктите се разбъркват, докато ароматите им се смесят.

Бистра зеленчукова супа с моркови, тиквички, картофи и фиде

Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.

Печено агнешко бутче на фурна

Лесна супа от коприва с домати, моркови, фиде и ориз

След това се добавя около 1,5 литър вода, а след като супата заври, се добавят солта и подправките.

Паста с козе сирене и бекон

Подправя се със сол и черен пипер и се сервира.

Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селски

След това се прибавят дреболиите и подправките - чубрица, черен пипер и сол.

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Щом омекне, към него се добавят нарязаните на кубчета дробчета, оризът и подправките - джоджен, черен пипер и сол.

Терин от бяла риба със спанак и заквасена сметана печен на водна баня

Слагат се подправките и пак се разбива до получаването на идеално гладка смес.