Рецепти за подправки

Салата от настърган карфиол, каперси, чушки, маслини и сушени домати

Добавя се настърганият карфиол и сместа се подправя със зехтин, черен пипер, сол и сока и настърганата кора на лимона.

Пилешки бутчета фрикасе с бешамелов сос от прясно мляко, брашно и жълтъци

Подправя се с малко риган и месото се вари до готовност.

Пържен патладжан с доматен сос стерилизиран в буркани (зимнина)

Подправя се със сол, стрит чесън и захар.

Панирани пилешки маншони в яйца и галета

След това се отцеждат и се подправят с къри, черен пипер и сол.

Печена сръбска плескавица на фурна с пълнеж от кисели краставички и кашкавал на фурна

Супа от глава целина с черна леща белуга и пащърнак

Когато омекнат, се подправят с мащерка и дафинов лист.

Тиквеник от готови кори за баница със заливка от прясно мляко и яйца

Подправя се с ванилия, канела и индийско орехче на вкус.

Алпийска салата с айсберг, домати, червени чушки, царевица, зелен боб и чеснов сос / дресинг от майонеза

Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и се разбъркват.

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурна

Подправят се на вкус с подправките, добавя се нарязаната наденица и се разбърква добре.

Мариновано пържено филе от риба скумрия без брашно в марината от оцет, лук, каперси и кисели краставички

Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Подправя се с девисил, джоджен, сол и пипер.

Веган гъбена крем супа със сметана от кашу и горчица

Бъркани яйца с печени чушки и лук по селски

След това се чукват яйца и се подправят с чубрица, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Мариновани задушени зеленчуци на сач

Подлучени печени тиквички с оцет и чесън на фурна

Поръсват се с накълцаните подправки и оцет.