Рецепти за сок

Торта Пламък с маслен орехов крем и белтъчен крем пламък

Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

Добавят се лимонов сок, сос Уорчестър, хрян и червен пипер.

Гръцка салата с диня, сирене фета, мента и маслини Каламата

Лукът се нарязва на колелца и се полива със сока на лимоните.

Сладка сиропирана вита баница с пълнеж от локум, кисело мляко, яйца, брашно и бакпулвер

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Приготвя се дресинга от зехтин, оцет и лимонов сок и салатата се полива с него.

Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фиде

Когато зеленчуците са сварени, супата се подправя с лимонов сок, червен пипер, черен пипер и сол.

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

След 2 минути се слагат настърганият пармезан, лимонова кора, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Заливат се с около 3 чаши вода и се добавят 1 лъжица сол и малко лимонов сок.

Гръцка картофена салата с карфиол, домати, чушки и варени яйца

Поръсва се със сол, черен пипер, олио и лимонов сок на вкус.

Печено сладко от портокали в хлебопекарна (машина за хляб) в бурканчета (зимнина)

Сокът на плодовете се изцежда.

Здравословен домашен соден хляб със семена от чиа и брашно от елда

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Овкусява се с лимонов сок, зехтин и черен пипер.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

През това време се разбъркват 2 супени лъжици от зехтина, тахан, лимонов сок, водата, солта и скълцаната скилидка чесън.

Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Супата се подправя с лимонов сок.

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

За целта олиото леко се загрява и се смесва със жълтъците и лимоновия сок.

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Нарязаните копър и магданоз се смесват със стритият чесън, сок от лимон, виното, черен пипер и сол на вкус.

Сладкиш / торта без печене с бишкоти, цедено кисело мляко и сладко от смокини

Сладкото от смокини се смесва с лимонов сок и се разбърква.

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

След няколко минути се премества от огъня и се добавя прясно изцедения портокалов сок.

Сладка баница с кори и кексово тесто с кисело мляко, локум и орехи

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Овкусяват се със сол, куркума, черен пипер, чесън на прах, лимонов сок и зехтин.