Рецепти за бял млечен сос514 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 26 > >> |
Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурнаПилешките бутчета се заливат с прясното мляко и виненият оцет и се оставят в хладилника за 30 минути....Корнфлейксът се счуква и се смесва с галетата и бялото брашно....Приготвя се сосът за като майонезата, горчицата и хрянът се разбъркват. |
|
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаСвинското месо от плешка се запържва, заедно с лука... |
Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канелаНалива се бялото вино и тавата се покрива с фолио....Полученият сос отново се прецежда и се връща на котлона заедно с маслото. |
Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурнаСосът се бърка, докато се сгъсти и се подправя със сол, бял пипер и настъргано индийско орехче....Прясното мляко се загрява и поетапно и при непрекъснато бъркане се налива в съда. |
Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурнаБялата риба мерлуза се почиства и се нарязва на парчета....Налива се прясното мляко и когато сместа започне леко да ври, се сваля от котлона....Пюрето и сосът се разбъркват заедно и сместа се оставя да се охлади. |
Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло виноНалива се бялото вино и след около минута се слага готварската сметана....Сосът се оставя да покъкри няколко минути. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурнаВ тиган се запържват в маслото нарязаните на колелца праз лук и моркови... |
Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметанаСосът за сьомгата се приготвя по следния начин: С помощта на блендер се смилат копърът и зеленият лук поотделно. |
Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сосОвкусява се със сол, пипер и пресован чесън и се готви няколко минути, докато белият сос се сгъсти. |
Запържени филета бяла риба с млечен сос с копър и лимон на тиганВ купа се разбъркват киселото мляко, майонезата, лимоновия сок и копъра....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се сервира към рибата. |
|
Прясна паста талиатели с гъби манатарки и бял сметанов сос АлфредоСлед това се налива готварската сметана и сосът се подправя с черен пипер и сол на вкус. |
Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурнаПодправят се със сол и черен пипер и се налива бялото вино. |
|
Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копърСосът се вари докато се изпари излишното количество вода, след което се добавя заквасената сметана. |
Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос БешамелДъното на тавата се покрива с малко бял сос....При непрекъснато бъркане и на части се налива прясното мляко. |
Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло виноГотовият сос и оставя на ниска температура, за да се поддържа топъл. |
Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурнаСлед като зеленчуците омекнат се добавя малко бяло вино....В загрято масло се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко, сол и индийско орехче....Приготвя се сос „Бешамел“. |
|
Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурнаФилетата от риба хек се нареждат в намазана с мазнина тавичка... |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриПриготвя се марината от майонезата, горчицата, бялото вино и бирата....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганПрибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути. |
Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимонВ отделна тенджера се загрява маслото за соса. |
|
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 26 Следваща Последна |