Рецепти за бял млечен сос514 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 26 > >> |
Великденско задушено пиле с бяло виноСлед омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото....Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути....Застройва се с разбитите в киселото мляко жълтъци. |
Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезанВ купа се смесват пълнозърнестото брашно, бялото брашно и 1 щипка сол....Сосът се оставя да къкри около 15 минути, докато се сгъсти и се редуцира....Към яйцата се налива бадемовото мляко и отново се разбива. |
|
Панирани жабешки бутчета с панировка от брашно и кисело млякоБрашното и киселото мляко се разбъркват добре....Приготвените жабешки бутчета се поливат със соса и се сервират. |
Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)Налива се бялото вино и се добавят нарязаните гъби....Готовият сос се сваля от огъня. |
Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос БешамелПодправя се със соев сос и се добавят нарязаните лук, моркови и гъби....Налива се бялото вино и се подправя с чубрица, черен пипер и мащерка....Яйцата се разбиват с 50 мл от прясното мляко. |
Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульонПилето се сварява предварително във вода с олио и сол – този бульон по-късно се използва... |
Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурнаКиселото мляко се разбърква с бирата, разтопеното масло, стритите пилешки бульони и скълцаният чесън. |
Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурнаПрез това време се приготвя сос. |
|
Кейк / кекс с банани, ябълки и сладко от боровинки (с бакпулвер и газирана вода, без мляко и без яйца)Щом захарта се стопи, се прибавя течната растителна сметана и сосът ври 1-2 минути. |
|
Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтакеСвинските гърди се нарязват на ленти и се овкусяват със светъл соев сос, тъмен соев сос и бял пипер. |
Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печуркиНалива се бялото вино и се бъркат, когато се сместа се сгъстим....Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът се подправя със сол, черен пипер и кимион и когато се сгъсти, се сваля от огъня. |
|
Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезанПриготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли. |
Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено виноПилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио. |
|
Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурнаДобавят се бялото вино, галетата, черният пипер и изстисканият лимонов сок....Останалият в тавичката сос от печенето се смесва със сметаната и с него се заливат опечените риби. |
Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грилЛавраците се пълнят със соса и се увиват във фолио, след което се пекат на скара или грил за 10 минути от всяка страна. |
|
Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурнаСосът се подправя със сока на лимона. |
Свински винен кебап в тенджера под наляганеЗапържва се от всички страни за няколко минути, след което се залива с бялото вино....След това сосът се сипва в тенджерата и се разбърква. |
|
Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скараЦипурите се пълнят със соса и се увиват във фолио. |
|
Пържено свинско месо с яйца, сушени гъби, джинджифил и соев сос по китайскиМесото се изпържва до златисто в останалата мазнина и после се добавят соевият сос, виното, джинджифилът и солта. |
Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сосПриготвя се сосът....Лукът се нарязва на ситно и заедно със сухото бяло вино се кипват в съд, докато течността се редуцира наполовина. |
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 26 Следваща Последна |