Рецепти за подправки

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Подправя се със сол и черен пипер.

Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Пилето е намазва с олио и се поръсва с подправките - сол, мащерка и риган.

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета

Задушено телешко месо със зеле и чушки на фурна

Разбърква се и се прибавят ситно нарязаните червена и зелена чушка, а също и подправките.

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Крехко печено агнешко бутче с картофи, чесън и билки (розмарин, мащерка, риган) в тава на фурна

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Каймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати.

Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна

Овкусяват се с подправките.

Сандвич с лук и вурстче

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до златисто, заедно с подправките.

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Филетата от пъстърва се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в брашно.

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се омесват с каймата, ориза, яйцето и подправките.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Разбива се заедно с подправките, чесъна, водата, лимоновия сок, и сусамовия тахан.

Марината за свински вратни пържоли с лук и чубрица

Прибавят се олиото, лимоновият сок и подправките.

Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори

Сместа се подправя на вкус със сол, черен пипер, чубрица и кимион.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

След това към тях се добавя обеленият и нарязан на кубчета преседн домат и щом течността от зеленчуците поизври, се добавят подправките – червен пипер, черен пипер, сол и чубрица.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Задушават се в олио, заедно с подправките, до пълно омекване на гъбите.

Печен бахур на фурна с кисело зеле

Щом стане съвсем крехко, се овкусява с всички подправки и се прехвърля в тава.