Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Слагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти.

Кавърма от пилешки воденички с чушки, лук, гъби и домати в глинени гювечета на фурна

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Поръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус....Отгоре се слагат една трета от зеленчуците и отново ред пържоли.

Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, лютеницата и червеното вино.

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар.

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Прибавят се едро нарязаните зеленчуци и топла вода, всичко се задушава в похлупения съд до омекване....След сваряване на месото, сосът се претрива през цедка и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Бърза пица от арабски питки с маслини, моцарела, чери домати и синьо сирене

Леща по арабски с моркови, грах, домати, джинджифил и кимион

Когато лещата заври, се добавят нарязаните зеленчуци и подправките.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Върху поднос или голяма чиния се слага първата палачинка и се намазва с две лъжици сос.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Останалите зеленчуци се нарязват на ивици....Посолява се, поръсва се със сусам и се полива със соев сос.

Задушено диво прасе по ловджийски

Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят и ще направи соса за Карбонара плътен.

Доматена чорба със сирене

Добавя се водата на струйка, при непрекъснато бъркане, а след нея и доматеният сос.

Бързи и лесни пикантни пилешки гърди с доматен сос и зеленчуци

Добавят се доматите от консерва за доматеният сос, босилек риган и захар.

Зеленчукови кюфтенца от карфиол с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Разпределете равномерно доматен сос между пържолите, след което поръсете и двете сирена.

Чорба (супа) от боб и нахут по манастирски с лук, моркови, чушки и целина

Добавят се доматеният сос и счуканият чесън.