Рецепти за сол

Домашна дърпана мека баница със спанак, сирене и свинска мас

В брашното се прави кладенче и в него се слагат водата, олио, оцет и сол.

Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено грозде

Намазват се с олио и се поръсва със сол и черен пипер.

Мамалига от царевично брашно с настъргано сирене (качамак)

Посолява се на вкус и постепенно се добавя брашното.

Супа от тиквички със сос Писту от мента, магданоз и пресен лук

Поръсва се със сол и се добавят нарязаните на кубчета моркови.

Панирани връхчета от коприва в пухкава панировка с газирана вода

Яйцата се разбиват със солта и газираната вода.

Бързи домашни пържени мекици от готово тесто за хляб със сирене

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Киселото мляко, содата бикарбонат и солта се смесват.

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Лукът се почиства и се нарязва на ситно и заедно с 2 щипки сол се намачква.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Приготвя се марината от соев сос, уни сос, горчица, кетчуп, олио, подправка за пиле, черен пипер, сол и счуканата скилидка чесън.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Слагат се настърганият лук, яйцето, риган, черен пипер и сол на вкус.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Когато оризът поеме течността, се прибавя доматеният сос и се подправя със сол, кимион, джоджен, червени черен пипер.

Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко

Домашни пшеничени тортили за бурито (питки с бакпулвер)

Брашното, разтопената свинска мас, бакпулверът, водата и солта се омесват, докато се получи меко тесто.

Лесна селска питка с прясна жива мая без месене

брашното се пресява и се добавят захарта и солта.

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Когато каймата се раздроби, се подправя със сол, червен пипер, риган и малко канела.

Кипърски сладкиш със захарен сироп

Към брашното се добавя 1 щипка сол.

Пурпурни варени яйца, мариновани в червено цвекло

В подходяща тенджера се смесват червената вода от варенето на цвеклото, обелените сварени яйца и подправките - сол, кимион, прясно изцеден лимонов сок и копър.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Каймата се подправя с пушен червен пипер, черен пипер, кимион, сол и зехтин.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Брашното се смесва със солта.

Пържени яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и копър

Добавя се и счуканият чесън и сол.