Рецепти за свинско с гъби и лук178 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 9 |
Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурнаВ загрято масло се задушават нарязаните на филийки гъби....В отделен съд се задушават накълцаната глава лук и нарязаните печени чушки. |
Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурнаЛукът се почиства и се нарязва....Гъбите се нарязва и се подреждат в гювеч. |
Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйцаЛукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган....Добавят се нарязаните кисели краставички, гъби и домат. |
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаНарязаните на дребно лук и морков се задушават в загрята мазнина....Зелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти. |
Телешки винен кебап с гъби върху качамакПрибавят се накълцаните лук, чесън и гъби....Разпределя се на порции и отгоре се слага от приготвения свински кебап. |
Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденицаНакълцаният лук се запържва в загрята мазнина....Добавя се нарязаното свинско месо и се задушава....Киселото зеле се слага в трета тенджера, добавят се сушените гъби и дафиновите листа. |
Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурнаНа следващия ден, към него се добавят почистените и нарязани моркови, картофи, целина, гъби, лук, чесън и чушки....Свинският джолан си измива и по кожата му се правят леки прорези. |
Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сиренеСвинското бонфиле се почиства и се нарязва на кубчета....Продуктите се запържват и след това се добавя нарязаният на полумесеци лук. |
Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенцаС посочените продукти се омесва кайма... |
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаСвинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи. |
Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурнаВ свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета. |
Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурнаДобавя се малко зехтин и нарязаните лук и чушки се задушават за кратко....След това се слага свинската кайма и се готви, докато се раздроби....Добавят се нарязаните гъби, италианска подправка, сол и черен пипер на вкус. |
Печен ориз с телешко или свинско месо от бурканВ тава се загрява олио и нарязаният лук и ориз се запържва....След това се слагат морковът и гъбите. |
Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурнаОбезкостената телешка глава се поставя в тава, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, олио, свинска мас и масло ....След това в тавата се добавят нарязаните гъби, моркови, сол, черен пипер и разбитите заедно червено вино, червен пипер и брашно . |
Задушено диво прасе по ловджийскиЛукът се нарязва на ситно, пресните гъби също на ситно, сухите гъби се заливат с топла вода за 20 минути, чесънът се почиства и се оставя на глави. |
Винен кебап по ловджийски от диво прасеЛукът, морковът и чушката се нарязват на едни парчета, а гъбите – на две....Свинското месо се нарязва и се маринова в равни количества вода и оцет за 5-6 часа. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗа пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан. |
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаНарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло....Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма. |
Страница Първа Предишна 6 7 8 9 |