Рецепти за пържени филийки с яйца

262 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 14 > >>

Медальон от гъби по Апенински

Гъбите се измиват, подсушават и нарязват на филийки....Яйцата се разбиват с малко вода, овкусяват се със сол и в тях се потопяват една по една филиите хляб....Изпържват се от двете страни до златисто, след което се подреждат в тавичка и се заливат с гъбите и соса.


Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Двата вида кайма се смесват и се добавят чесън, сирене пармезан, магданоз, яйцата, сол и черен пипер....Докато сосът се сгъстява, в дълбок тиган на средна температура се изпържват кюфтенцата.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио....Гювечът се изсипва в тава и се покрива с обелените и нарязани на филийки домати....Готовият гювеч се залива с паста от разбитите яйца и мляко и се запича за още 15 минути.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметана

Смесват се с пилешката кайма и яйцето и се оставя сместа за 10 минути в хладилник....Гъбите се измиват и нарязват на филийки, лукът – на полумесеци, а картофите и моркова – на жулиени....В тенджера се загрява половината от олиото и се запържва в него топчетата кайма до златисто.


Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в малко олио.

Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето....Запържват се в загрято олио за около 4 минути на страна.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Патладжанът и тиквичка се нарязват на филийки и се посоляват....Оставят се за кратко да се отцедят и след това се запържват в загрято олио....Бюреците се панират в смес от разбитото яйце, брашно и счукан корнфлейкс.


Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Приготвя се плънката като маслото се разтопява и нарязаният на ситно лук се запържва....След това се прибавят нарязаните на филийки гъби, босилек, риган, черен пипер и сол.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Пържи се, докато придобие равномерен кафяв цвят – с други думи до момента, в който се карамелизира....Щом супата се свали от котлона, се приготвят филийките франзела.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

В олиото, в което са пържени зеленчуците, се запържва натрошената филия хляб и наситненият чесън....Поднася се с резени варено яйце.


Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън и се запържват за 3 минути....Междувременно, филийките се напръскват със зехтин и останалата част от провансалски подправки.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Тиквичките се нарязват по дължина на много тънки филийки и се пържат в горещото олио от двете страни до омекване.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Маслото и зехтинът се загряват и нарязаният лук се запържва....Приготвят се крутони от препечени филийки хляб, които се нарязват на дребни кубчета и се овкусяват с пресован чесън и масло.

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

В тиган се загрява олио и в него се изпържват филийките патладжан.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Чесънът се намачква и се запържва за около 5 минути в малко загрято масло....След това се притиска плътно във филия хляб, за да се попие излишното количество.

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Гъбите се обелват и се нарязват на филийки....Маслото се разтопява и гъбите се запържват до златист загар.

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Нарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло.


Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват....Добавят се нарязаните на филийки гъби .

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Картофите се обелват, нарязват се на филийки и се запържват леко в останалото олио....Мусаката се запича 15 минути в умерена фурна и се залива с яйцата, разбити с прясното мляко и брашното.


Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Гъбите се измиват, подсушават и нарязват на филийки....Със съвсем малко масло се запържват на тиган.

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.