Рецепти за пържени филийки с яйца

262 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 14 > >>

Свински медальон с гъби

Хлябът се нарязва на кубчета и се запържва в двата вида загрята мазнина.


Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън....Щом промени цвета си, се изважда и на нейно място се слагат нарязаните на филийки гъби.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Патладжаните се нарязва на филийки....Запържват се в загрято олио и се посоляват на вкус....Яйцата и сиренето се разбиват.


Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Каймата се омесва с него и се добавят яйцето, оризът, накълцан магданоз, сол и бял пипер....Гъбите се нарязват на филийки....Маслото се загрява и 2 лъжици от брашното се запържват.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Телешкото месо се смила и се разбърква с яйцето, накълцаният лук, хлебните трохи, сода бикарбонат, черен пипер и сол....Запържват се в загрято олио и след това се оставят да се отцедят от излишната мазнина.


Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Тиквичките се нарязват и се изпържва в загрят тиган в малко олио....Гъбите се почистват и се нарязват на филийки, а лукът и морковите на дребно.


Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Добавят се отцеденият хляб, яйцето, черен пипер, кимион, чубрица, накълцан пресен магданоз и сух магданоз....Татарските кюфтета се пържат на силен огън в загрято олио до готовност.


Телешки медальони / стекове с шунка и бял сметанов сос

Телешките медальони се начукват натъркват се със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат от двете страни до златисто в сгорещена мазнина.


Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Патладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите....Яйцата се разбиват и внимателно се изсипват в соса при непрекъснато бъркане.


Гъбена супа с ориз, лук, бульон, течна готварска сметана и лимонов сок

Гъбите се почистват и нарязват на филийки, изпържват се до златисто в половината количество масло.


Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

В голям тиган или тенджера се запържват лукът и чесънът в зехтин и масло....Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути.

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

В голям тиган се загрява масло на средно висока температура и пилешките гърди се запържват от двете страни....Прехвърля се върху дъска и се нарязва на тънки филийки.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал

В тиган се загрява олио и в него се изпържват филийките тиквички.

Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Лукът и гъбите се нарязват на филийки и се добавят при месото.

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Картофите се нарязват на много тънки филийки....Каймата се запържва, докато се раздроби.


Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Сварените картофи се нарязват на филийки и се запържват в сгорещено масло.


Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Когато омекнат, се слага каймата и се пържи, докато стане на трохи....Накрая завършва с нарязани на филийки домати и се полива обилно със сос бешамел.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Патладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби.


Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви.


Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Патладжаните се обелват и се нарязват на тънки филийки....Запържват се леко, колкото да омекнат.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.