Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Зеленчуците, без доматите, се пускат в пасатора и след като се надробят, се задушават в горещо олио под капак....Ястието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз.

Телешки шишчета със зеленчуци във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

През това време зеленчуците се нарязват също на хапки.

Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен боб

В тенджера се слага зеленчуковият бульон да заври.

Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметана

Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиган

Сосът се готви около 3-4 минути, след което месото и зеленчуците се връщат в тигана....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

Пържени оризови нудли (оризови спагети) с пиле и зеленчуци

Разбъркайте сварените оризови нудли и соса и загрейте за кратко в тигана с месото и зеленчуците.

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Оставете ястието да къкри още около 5 минути.

Задушен ориз с телешка кайма и зеленчуци на котлон

Слага се подправката каджун и зеленчуците се готвят до омекване....Ястието се оставя да заври, след което температурата се намалява.

Зеленчукова крем супа с гъби и бейби спанак

Зеленчуците се задушават за около 10 минути....Ястието се разбърква и се наливат налива вода.

Домашно зеленчуково бебешко пюре от карфиол и морков

Зеленчуците се слага в тенджерата.

Домашно зеленчуково бебешко пюре с броколи, спанак и грах

Зеленчуците се варят още няколко минути и се свалят от котлона.

Салата със спираловидно нарязани зеленчуци

Тиквичката и морковите се нарязват на дълги ленти с помощта на спираловидна резачка за зеленчуци.

Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Добавят се нарязаните зеленчуци и се варят още 40 минути.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Агнешките ребра се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер...

Такоси със запечено пилешко филе и зеленчуци - червен лук, червена чушка, чери домати и маруля

В питките тортили се слага по едно листо маруля, след това се разпределят пилешкото и зеленчуците и ястието е готово.

Градинарска зеленчукова супа със зеле, карфиол, броколи и паста

Броколите, зелето и морковът се нарязват на ситно и се задушават в олиото в дълбока тенджера...

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Най-напред зеленчуците се измиват, подсушават се и се изпържват за кратко, докато леко поомекнат.

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати

Това вкусно и постно родопско ястие се приготвя като най-напред лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото в дълбок тиган.

Вегетариански зеленчукови шишчета на скара с ароматна марината

На всяко шишче се редуват зеленчуците - тиквичка, гъба, лук, домат и чушка.