По-общо:

Рецепти за бульон

1859 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 83 84 85 ... 93 > >>

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

След това се слага да се вари и се добавят малко от тънко нарязани кожички от сланина, както и от бульона от варенето на сланината.


Застройка за пилешка супа без яйце с кисело мляко и брашно

Застройката се темперира с няколко черпака от бульона, като непрекъснато се разбърква.


Застройка за пилешка супа без кисело мляко с оцет само с яйце / жълтък

Супата се сваля от котлона и застройката се темперира с бульона.


Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

В тенджерата с бульона се добавят рибените хапки.


Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Яйцето се темперира с бульон от супата и след това се изсипва при брашнената смес.


Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Сместа се премества в тава и ястието се залива с 1 литър бульон от варенето на месото.


Пилешка каша с бъркани яйца, брашно и масло на тиган

В тиган се запържва брашното в маслото до златисто и се долива от бульона, в който е вряло пилето, докато се получи рядка каша.


Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Наливат се 3 чаши вода или бульон.


Най вкусната рибена супа / чорба от глави на шаран (или сом) с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

След това се изваждат от главата и бульонът се прецежда.


Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

Оставят се да поврат 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и бульонът се прецежда.


Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

След 1-2 минути се сипва от супата, така че да стане каша с темература близка до тази на бульона.


Лесен паниран заек в брашно, яйца и галета

След това се изважда и бульонът се прецежда.


Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

Тиган се загряват 50 мл зехтин и лукът се задушава заедно с малко от агнешкия бульон.


Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Всичко се изсипва в тава и се добавя необходимото количество от бульона от главичката.


Печено прясно зеле с пилешко месо от обезкостени бутчета, ориз, лук, джоджен и доматено пюре в глинен гювеч на фурна

Наливат се 3 чаши от пилешкия бульон.


Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Добавят се зеленият фасул, захарта, джоджен и червен пипер и се налива от бульона на месото.


Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Налива се бульона на месото.


Пилешки бутчета със замразени зеленчуци и оризово фиде (нудълс) по китайски в уок тиган

бульон от вареното на месото.


Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Брашното се запържва и се налива от бульона, за да се сгъсти сосът.


Спанак с булгур, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Слага се булгурът и се наливат 250-300 мл топла вода или зеленчуков бульон по желание.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 83 84 85 ... 93 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.04г
Омега 3
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.