По-общо:

Рецепти за телешки бульон

243 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 13 > >>

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Нарязаното на парчета телешко месо се запържва в загрято олио....Налива се червеното вино, бульонът и се прибава доматеното пюре.


Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Телешкият джолан и свинският джолан се заливат с 2 литра вода....Налива се бульонът от варенето на месото.


Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати

Телешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода....Бульонът се прецежда и се връща в тенджерата.


Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Телешките гърди се заливат с вода и се слагат да се варят....Към бульона се добавят нарязаните моркови, целина, лук и магданоз на вкус.


Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Телешкото месо се нарязва на порции и се слага в гювеч....Налива се около един литър бульон от печене.


Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци

Телешко месо се нарязва на порции и се слага тенджера....Приготвя се застройката от жълтъците, лимонов сок и брашно и се темперира с част от бульона.


Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон.


Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и Уорчестър

Ребрата се овкусяват със сол и пипер меланж...


Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Телешкият шол се нарязва на кубчета....След няколко минути се наливат червеното вино и 1 чаша бульон.


Телешка супа с нахут от консерва и картофи

Телешкото месо се почиства от ципите и се нарязва на хапки....Налива се 1 литър прецеден бульон.


Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)

Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане заедно с олио, сол и ракията....В бульона се слагат лук, морков и целина – нарязани на едро.


Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват....Наливат се 3 чаши от бульона от тенджерата.


Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурна

В сгорещена мазнина се запържва нарязаното на порции телешко месо от шол, след което се изважда....Прибавя се червеният пипер, разбърква се, долива се топла вода или бульон, след което се връща месото и се готви на слаб огън докато почти омекне.


Телешко варено от джолан с кост с прясно мляко и масло и заливка от оцет и чесън

Телешкият джолан се слага да се вари в подсолена вода около час - час и половина, докато месото започне да се отделя от костта....Прибавя се малко от бульона, в който е вряло месото и така получената смес се налива в супата.


Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Телешкото месо се нарязва на едри кубчета....Прехвърля се в гърне и се залива с бульона и размитото в малко вода доматено пюре.


Печени кюфтета от телешка кайма с гъби, сметана и зеленчуци в гювечета на фурна

Сметаната се разбърква с бульона и с нея се заливат гювечетата.


Селска чорба с телешко и зелен фасул

Телешкото месо се нарязва на малки парчета....След 2-3 минути се добавят 1 чаша от бульона и настърганият домат.


Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре....бульон и сместа се покрива с резени патладжан дебели 0,5 см.


Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

В купа се слагат чашите топла вода и се разтваря пилешкият бульон заедно с малко сол....След това се разбърква и се поднася към телешки кюфтета или различни видове меса.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Налива се бульонът и супата се оставя да заври.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 13 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.