Рецепти за зеленчуков бульон

1785 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 73 74 75 ... 90 > >>

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Пилешките крилца се разрязват на 3 части, като най-крайната и малка се изхвърля или запазва за бульон.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Зеленчуците се задушават и когато омекнат към тях се добавя оризът....Изсипва се и част от бульона, в който се е варило месо и се оставя да се задушава на умерен огън.


Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

В тигана се запържва ситно нарязаният лук, а щом омекне, се прибавят бульонът и оцетът и се ставят да кипнат и поврат за две минути.


Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Когато виното изври наполовина, ястието се залива с пилешкия бульон и се връща във фурната.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Печени патешки фенери с ориз на фурна

Патешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда.


Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Бульонът от неговото варене се запазва и в него се слагат нарязаните на дребни кубчета домати, морков и лук....Щом зеленчуците се сварят, се прибавя накълцаното месо, фидето и маслото.


Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Върху тях се разпределят бутчетата и ястието се залива с пилешките бульон, в който са се варили бутчетата, като се сипва толкова, колкото да покрие продуктите наполовина.

Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Есенен паприкаш с пилешко месо, домати, чушки и лук

Добавя се щипка сол и се вари още час, след което бульонът се прецежда....Зеленчуците се оставят на котлона, докато не се изпари по-голямата част от доматения сок.


Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Налива се половината от бульонът и се добавя замразеният грах .

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Филе от акула с ориз

Налива се бульонът и ястието се оставя да кипне.


Пържено фиде с пиле по китайски

Доливат се бульонът, виното и соевият сос.


Чеснова пилешка каша

При непрекъснато бъркане се налива пилешкият бульон, докато се получи каша със средна гъстота.


Селска чорба с телешко и зелен фасул

След 2-3 минути се добавят 1 чаша от бульона и настърганият домат.


Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Добавя се пилешкото месо и бульонът и се бърка на тих огън за десетина минути, докато бульонът се сгъсти.

Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа, къри, сол, черен пипер, канела, пилешки бульон и вода .

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и месният бульон, и се оставят да къкрят около 5 минути.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

В бульона се слагат нарязаните на парчета картофи и се сваряват.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Налива се от бульона, в който е бланширан карфиолът.

Запеканка  от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

С помощта на дървените пръчици се изяждат месото и зеленчуците, а бульонът след това се изпива.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 73 74 75 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.