Рецепти за зеленчуков бульон

1785 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 72 73 74 ... 90 > >>

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

Поставя се в тава, залива се с бульон или вода, покрива се с алуминиево фолио и се пече в продължение на 3 часа при 150 градуса във фурна, която пече без вентилатор отгоре и отдолу.

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

Пилешките бутчета се сваряват и след това месото им се нарязва на дребно и добавя към зеленчуците....пилешки бульон и ястието се оставя да къкри, докато остане на мазнина.


Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре.


Пилаф с кафяв ориз, фурми, моркови и лук

Разбъркват се, добавят се изчистените фурми, лимоновата кора, пилешкият бульон и водата.


Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Поръсва се с червен пипер и се добавя на струйка част от образувалия се бульон от варенето.


Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Пилето се сварява в подсолена вода, като бульонът се запазва.


Пилешка каша с морков, лук, целина и сирене

Брашното се запича до златисто в сух тиган, добавя се маслото и прецеден бульон от варенето на пилето.


Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Бульонът се налива.


Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

След това се слагат да се варят в месния бульон.


Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Бульонът се налива и ястието се оставя да кипне.


Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Бульонът от тяхното варене се прецежда и запазва.


Печено агнешко месо с естрагон и сметанов сос с брашно

Едрите кости се отделят от месото и с тях се сварява наситен бульон.


Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

След няколко минути се добавят виното и малко вода или бульон.

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон.


Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Млякото се разбива с жълтък, разрежда се с бульон и чорбата се застройва.


Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Прибавят се олиото и ситно нарязаният магданоз и се заливат с 200 мл бульон, в който е варено пилето.


Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.


Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Най-добре е да се използва течността от бульона при варенето на пилето.

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа, къри, сол, черен пипер, канела, пилешки бульон и вода .

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

След това се изважда от течността, бульонът се запазва, а дробът се реже на кубчета.

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 72 73 74 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.