Рецепти за зеленчуков бульон

1785 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 70 71 72 ... 90 > >>

Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофи

Ястието се залива с горещ бульон и се пече в силна фурна до извиране на течността.


Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

В тенджерата с бульона се добавят рибените хапки.


Най вкусната рибена супа / чорба от глави на шаран (или сом) с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

След това се изваждат от главата и бульонът се прецежда.


Рибена супа / чорба с филе от бял риба и прясно мляко

Залива се с горещия бульон, слага се супата да кипне, след което се вари 10 минути до сготвянето и.


Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

Поръсва се с накълцан магданоз и се налива бульонът.


Китайски оризови спагети / нудъли с кайма, чесън и соев сос на тиган

Добавят се сусамовото пюре, соевият сос, чили олиото, сол и пилешки бульон.


Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

Щом се свари шкембето се изважда, а около 2 чаши от бульона се запазват.


Спанак с булгур, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Слага се булгурът и се наливат 250-300 мл топла вода или зеленчуков бульон по желание.


Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър

Сварените зеленчуци се слагат в пасатор, заедно със синьото сирене, чесъна, сметаната и малко вода....Долива се част от бульона в зависимост от това колко гъста желаете да стане супата.

Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър

Рибена курбан чорба супа с ориз (или грис), картофи и целина

Супата се вари около 30 минути и рибата се изважда от бульона.


Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушки

Добавят се свинските крачета и половината от получения при варенето бульон.


Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъби

Бульонът от варенето на месото се прецежда....Зеленчуците се прехвърлят в тава.


Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Слага се оризът и се наливат 250 мл топла вода или зеленчуков бульон по желание.


Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне

В същата тенджера се сипва виното и прецеденият бульон и се кипва за 15-20 минути докато се посгъсти и алкохолът се изпари.


Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон.


Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Нареждат се в тенджера и се заливат с бульон.


Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Когато стане прозрачен, се слага рикотата и се налива бульонът.


Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Слага се натрошеното кубче телешки бульон.


Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

В бульона се добавя лукът, нарязан на колелца.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 70 71 72 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.