Рецепти за гъбен сос с брашно

195 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 7 8 9 10 > >>

Филтрирай резултатите

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера Добавят се нарязаните гъби и лук и се задушават....След това се слага брашното и се запържва до златиста....Сосът се оставя да поври около 8 и след това се намаля температурата и се оставя на котлона за още 30 минути.

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Добавят се нарязаните гъби и лук и се задушават....След това се слага брашното и се запържва до златиста....Сосът се оставя да поври около 8 и след това се намаля температурата и се оставя на котлона за още 30 минути.

Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера Поръсва се малко брашно и със сгъстения сос се поливат парчетата щука при сервиране....Лукът и гъбите се нарязват на дребно и се запържват в маслото в дълбока тенджера.

Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Поръсва се малко брашно и със сгъстения сос се поливат парчетата щука при сервиране....Лукът и гъбите се нарязват на дребно и се запържват в маслото в дълбока тенджера.

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос....Порциите се овалват в смес, приготвена от брашното, червения пипер, чубрицата и 1 ч....В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките.

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос....Порциите се овалват в смес, приготвена от брашното, червения пипер, чубрицата и 1 ч....В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките.

Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера Измитият и нарязан на парчета заек се осолява и овалва в червен пипер и брашно....В тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо.

Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

Измитият и нарязан на парчета заек се осолява и овалва в червен пипер и брашно....В тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо.

Агнешко с гъби по селски В останалото масло се запържва до златисто брашното и след това към него се прибавят сосът от лука и доматите, а също и сварените и отцедени гъби.

Агнешко с гъби по селски

В останалото масло се запържва до златисто брашното и след това към него се прибавят сосът от лука и доматите, а също и сварените и отцедени гъби.

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал В тиган, с малко мазнина, се запържван нарязаните на дребно лук, чесън, гъби и шунка....В отделен съд се приготвя сос като в 2 с....зехтин се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

В тиган, с малко мазнина, се запържван нарязаните на дребно лук, чесън, гъби и шунка....В отделен съд се приготвя сос като в 2 с....зехтин се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна Нарязаните на колелца праз лук и моркови се запържват в маслото и към тях се добавят нарязаните гъби и счуканият чесън....Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Нарязаните на колелца праз лук и моркови се запържват в маслото и към тях се добавят нарязаните гъби и счуканият чесън....Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото.

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета Прибавят се измитите гъби, нарязани на ситно, и се задушават 2-3 минути....Останалото масло се загрява в тиган, запържва се в него брашното, разрежда с прясното мляко и вари около една минута при непрекъснато бъркане....Сосът се сваля от котлона и се добавят жълтъците.

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Прибавят се измитите гъби, нарязани на ситно, и се задушават 2-3 минути....Останалото масло се загрява в тиган, запържва се в него брашното, разрежда с прясното мляко и вари около една минута при непрекъснато бъркане....Сосът се сваля от котлона и се добавят жълтъците.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко....Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко....Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.

Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино Сосът се сгъстява с малко размито брашно....Добавят се почистените и нарязани на ивици гъби.

Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

Сосът се сгъстява с малко размито брашно....Добавят се почистените и нарязани на ивици гъби.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна Размекнатото масло и брашното се смесват до получаването на гладка смес....Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Размекнатото масло и брашното се смесват до получаването на гладка смес....Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре Добавят се морковите и гъбите – почистени и нарязани....Когато омекнат, се прибавя доматеното пюре и запърженото брашно....Сьомгата се връща в съда и ястието къкри, докато сосът се сгъсти.

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

Добавят се морковите и гъбите – почистени и нарязани....Когато омекнат, се прибавя доматеното пюре и запърженото брашно....Сьомгата се връща в съда и ястието къкри, докато сосът се сгъсти.

Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек) Приготвя се запръжка от маслото и брашното....Налива се бялото вино и се добавят нарязаните гъби....Готовият сос се сваля от огъня.

Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Приготвя се запръжка от маслото и брашното....Налива се бялото вино и се добавят нарязаните гъби....Готовият сос се сваля от огъня.

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър Гъбите се нарязват на филийки....Добавя се брашното и постепенно се наливат бульонът и прясното мляко при непрекъснато бъркане....Когато сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре, черен пипер и сол.

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Гъбите се нарязват на филийки....Добавя се брашното и постепенно се наливат бульонът и прясното мляко при непрекъснато бъркане....Когато сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре, черен пипер и сол.

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок Четири чинии се разпределя пилето, около парчетата се поставят сварените лукчета и сварените гъби и се заливат с приготвения сос....Отделно в друг съд в половината отгоре ще новото краве масло се запържва брашното, като непрекъснато се бърка.

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Четири чинии се разпределя пилето, около парчетата се поставят сварените лукчета и сварените гъби и се заливат с приготвения сос....Отделно в друг съд в половината отгоре ще новото краве масло се запържва брашното, като непрекъснато се бърка.

Вкусна селска яхния с малки кюфтета, гъби от консерва (буркан), картофи, доматено пюре и пресен лук Каймата се оформя на топчета, които се овалват в брашно и се изпържват в загрято олио....Сосът се подправя с червен пипер, сол, черен пипер, риган и мащерка и се налива вода, колкото да покрие зеленчуците.

Вкусна селска яхния с малки кюфтета, гъби от консерва (буркан), картофи, доматено пюре и пресен лук

Каймата се оформя на топчета, които се овалват в брашно и се изпържват в загрято олио....Сосът се подправя с червен пипер, сол, черен пипер, риган и мащерка и се налива вода, колкото да покрие зеленчуците.

Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в брашното....Запържва се още малко и се налива виното, добавят се нарязаните гъби, картофите, морковите и червения пипер....Ястието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира.

Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби

Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в брашното....Запържва се още малко и се налива виното, добавят се нарязаните гъби, картофите, морковите и червения пипер....Ястието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира.