Рецепти за телешко на тиган

242 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 13 > >>

Кеседия - пълнени тортили с телешка кайма, чесън и домати

Добавя се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби....На оребрен тиган се слага една тортила.

Кеседия - пълнени тортили с телешка кайма, чесън и домати

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

В тиган се загрява олио.

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрята мазнина....Връща се в тигана.

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

След това се оформят големи плоски кюфтета и се запичат за кратко на загрят тиган с малко мазнина.

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

Лесна марината за крехки телешки пържоли на скара или на тиган

След това се пекат на тиган или на скара и когато са готови, се завиват отново с фолио, за да се задушат – за около 10 минути.


Марината за телешко бон филе с чесън, мед и соев сос на тиган

След това пържолите се запържват в загрято масло на тиган.


Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Телешкото бонфиле се начуква докато стане тънко около половин сантиметър....В тиган се загрява олиото и шницелите пържат по 3 минути на страна.

Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Телешкото бонфиле се нарязва на 4 парчета, които се начукват докато станат половин сантиметър дебели....В тиган се загравят олиото и маслото .

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Задушен телешки език в доматен сос

Телешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист ....В тиган се загрява зехтин и се запържва ситно нарязан лук .

Задушен телешки език в доматен сос

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Нарязва се телешкият шол на пържолки с дебелина около 1 см....В тиган с олио се запържват, за да се свият и придобият истинския си размер.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Телешки шол със сушени плодове

Телешкият шол се нарязва на средно големи парчета....В тиган се сгорещява зехтинът и в него се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата месо.

Телешки шол със сушени плодове

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

В друга купа се добавя черният боб от консерва, а в последната - задушената телешка кайма....Намазват се с разбито яйце и се запичат на загрят тиган за около 3 минути на страна.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Телешки джолан се подправя със сол и черен пипер....Запича се по около 5 минути на страна в същия тиган.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Телешките кости и главата, костите и кожата на рибата се заливат с 1 литър подсолена вода....Останалата, нарязана на малки кубчета сланина се разтопява в тигана.


Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Телешките стекове се изпичат на скара....Маринатата се сипва в тиган или тенджера и се кипва.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Тиган с дебело дъно (чугунен) се загрява на среден огън....Налива се телешкият бульон и сосът се оставя да къкри около 10-15 минути, докато сосът се сгъсти.

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурна

Телешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд.


Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Оформят се кюфтета с големина на яйце, които се пържат в тиган, като се обръщат от време на време.

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Замразеният грах също се запържва за минута на тиган.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 13 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.