Рецепти за зеленчуков бульон1785 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 65 66 67 ... 90 > >> |
Бистра пилешка супа с елда и картофиКогато месото е готово, бульонът се прецежда и се слага в друг съд на котлона. |
Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скаридиСлед това се добавят картофите, доматите, бульонът и виното. |
Пилешки бутчета със сметана, спанак и заквасена сметана в гювеч на фурнаНалива се пилешкият бульон – разтворен в 250 мл вода и сместа се оставя да заври. |
Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурнаЗашушават се за около 20 минути, след което ястието се премества в тавичка, залива се малка част от бульона, в който се е варило пилето, и ястието се запича на фурна до готовност. |
Гръцки гювеч с цяло пиле и картофи в глинена тенджера на фурнаНалива се горещият бульон и тенджерата се захлупва. |
Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавалВ отделна тенджера се приготвя бульон от нарязаните на дребно морков и лук. |
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанОт скаридите се приготвя бульон, като се слагат да се сварят и след това течността се прецежда. |
|
Ризото с диви гъби Пачи крак, ориз Арборио и сирене маскарпонеПрибавя се оризът и се разбърква, когато стане прозрачен, се налива бульонът на няколко части. |
Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашноКогато водата заври, се прибавят кюфтетата и когато са сварени, се изваждат от бульона. |
|
Ризото с пилешко месо от филе, грах, чушки, червено вино, доматено пюре и къриПоръсва се със сушен розмарин, налива се половината от бульона и се добавя грахът. |
Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтъкЗеленчуците се задушават под капак на тих огън за около минута....Приготвя се застройка като млякото се разбива с жълтъка и се разрежда 1-2 черпака от бульона. |
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаСлагат се в тава, добавя се нарязаната шунка, част от гъбения бульон и се запича до готовност. |
Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съдДолива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или друга дълбока тава. |
Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурнаНарязаните лук и чушки се запържват в същата мазнина и се добавят в бульона и 1 чаша топла вода. |
Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджераПрибавят се зеленчуците, олио, малко бульон, масло, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус. |
Варена елда с броколи, морков и маслинивряла вода и кубчето бульон. |
Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавалНалива се половината от бульона и се добавя грахът. |
Ризото със сушени мариновани домати, броколи, арпаджик, шафран и сирене ПармезанПодправят се с шафрана и се разбърква, като постепенно се добавя предварително разтвореният и кипнат в 250 мл вода бульон. |
Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурнаСледват пилешкият бульон и течността от варенето на мидите. |
|
Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурнаДолива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или дълбока тава. |
| Страница Първа Предишна 65 66 67 ... 90 Следваща Последна |