Рецепти за подправки

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода.

Картофен чипс на фурна

В купичка се смесват малко зехтин и подправки на вкус – сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах.

Пица мъфини с пеперони и моцарела

Великденски сладки хлебчета / питки / кифлички

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Добавят се и сухите подправки – стритият чесън, сол и лют червен пипер.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

Зелена салата с хрупкави пилешки хапки на фурна, кълнове и фъстъци

Зелена салата с пилешко филе, чери домати, пъдпъдъчи яйца и пармезан

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се запичат на грил тиган до готовност.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Пържена риба пъстърва на тиган

Овкусяват се със смес от подправките – босилек, сол и черен пипер и стрит чесън.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Добавят се подправки - дафинов лист, сол, кориандър и черен пипер.

Патешки гърди (магре) на фурна с меден сос

Патешките гърди се подправят със сол и черен пипер.

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Подправят се със сол и черен пипер.

Пилаф (ориз) с агнешко месо

След около 15 минути ястието се овкусява с подправки - черният пипер, кимът и съвсем малко шафран.

Зеленчукова (вегатарианска) лазаня със сирене рикота и сметана

След това се прехвърлят в купа и се подправят с малко зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се запържват от двете страни в тигана.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Каймата се подправя с джинджифил, сол, захар, черен пипер и сос уорчестър.