Рецепти за подправки

Печена бяла риба треска с пармезан и майонеза на фурна

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Рецепта за лесен домашен кетчуп

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Подправят се със сол, черен и червен пипер и се навиват, като се закрепят с клечки за зъби.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Сръбски люти ущипци (кебапчета) печени на скара

Подправя се с черен пипер, лют червен пипер и сол.

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Модерната рецепта за панфорте включва ядки, сушени плодове и щедро количество подправки като кардамон, канела, индийско орехче и карамфил.

Сос песто с черни маслини, босилек, кашу и Пармезан за спагети и паста

Лятна зеленчукова супа с паста (макарони) и босилеково песто

Нарязаните лук, моркови, картофи, тиквички, домати и чесън се слагат в голяма тенджера и се подправят с червен пипер и сол.

Обърнати пилешки бутчета (пилешки близалки) с медено-соев сос в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Домашни сладки / бисквити Рококо

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Добавят се другите зеленчуци, както и нарязаните картофи и останали подправки.

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Яхния с бейби спанак, зеленчуци и нахут

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Ястието се подправя с дафинов лист, шафран и сол.

Гръцка салата с чери домати, маринован червен лук, пресен босилек, сирене фета и маслини

Домашна телешка пастърма – класическа рецепта

В тава или друг съд се смесват всички подправки - сминдух, чубрица, сладък и пушен червен пипер.