Рецепти за риба в сол

Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Кефал по балчишки

Почистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни.

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Рибите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Посолете и овкусете с индийско орехче.

Суши Хосо Маки със сьомга

За целта се смесват оризовият оцет, захарта, миринът и сола.

Сьомга с лимон и чесън във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Намазват се с маслената смес и се поръсват с масло чеснова сол, черен пипер, сол и сушен магданоз.

Печени котлети сьомга с горчица, лимонов сок, чесън и магданоз на фурна

Смесват се с горчицата, зехтина, лимоновия сок, сол и пипер.

Домашна маринована херинга

Приготвя се марината от 2 чаши вода, оцет, сол и подправките.

Салата с печена сьомга и таханов сусамен дресинг

Заедно се разбъркват зехтин, сок от лайм, сол и черен пипер....Отгоре се нареждат парчетата риба и се заливат с дресинга.

Пържени мариновани котлети шаран с царевично брашно

Слага се в подходящ съд и се добавят сол, черен пипер и бирата.

Пържен черен императорски ориз с кралски скариди в уок тиган

Императорският ориз се измива, добавя се сол и пипер, разбърква се, налива се вода и се оставя да заври на силен огън.

Маринована херинга в бира печена на скара

Посоляват се, поставят се в тавичка и се заливат с бирата....Рибите се изцеждат и се поръсват с нарязаните на ситно девесил и босилек.

Пържени скариди увити в бекон във въздушен фритюрник (Air Fryer, еърфрайър)

В купа се разбъркват зехтин, лимонов сок, сол, червен пипер, чесън на прах, челен пипер и чили .

Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Посоляват се на вкус и се готвят около 10 минути или до сгъстяване....Изпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон.

Печено филе от ципура на скара с доматен сос

Посоляват се на вкус и се готвят още около 10 минути, така че да се сгъстят....Готовата риба се поднася с приготвения доматен сос.

Пълнена питка с пушена сьомга, яйце и пресен лук печена на фурна

Овкусява се със сол, пипер и нарязани перца пресен лук.

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Рибата се измива, почиства и нарязва на парчета с размер, подходящ за панировка....Към тях се добавят и белтъците и щипка сол.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер....След това рибата се поръсва с черните сусамови семена.

Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурна

Котлетите от сом се подправят със сок от лимон, черен пипер и сол....Отгоре се нареждат котлетите риба и се заливат с останалата смес.

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

След това се слага нарязаната сьомга и се подправя с риган, сол и черен пипер.