Рецепти за свинско с винен сос

138 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 7 > >>

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Свинският бут се нарязва на ленти и се разбърква с нишестето и соев сос....добавят се олио, белтък, захар и бяло вино.


Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.


Печен свински врат на фурна с лук, моркови, сметана и червено вино

Добавят се и нарязаните на едро лук и моркови, след което се заливат със сметаната, бульона и виното....Месото се изважда, а сосът се прецежда.


Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Добавят се и нарязаните на едро лук и моркови, след което се заливат с бульона, сметаната и виното....Месото се изважда, а сосът се прецежда.


Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Налива се бялото вино.


Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Прибавят се горчицата, лютеницата (или доматено пюре), соевия сос и виното....Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в тенджера в половината олио, заедно с червения пипер.


Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Свинските джолани се шпиковат на няколко места със скилидките чесън....Налива се виното и пликът се връзва....Получения сос се слага в тенджера и се сгъстява с брашното.


Пържени свински чревца в сос

Свинските черва се обръщат и почистват от мазнината....В тенджера или дълбок тиган с вода се слагат чревцата, сечуанският пипер, анасона, канелата и виното за готвене....Пържат се 2-3 минути и се добавя соевият сос, захарта и нишестето, разтворено в малко вода.


Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Свинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода....Налива се бялото вино....Наливат се 200 милилитра гореща вода и сосът се оставя да къкри около 15 минути.


Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Свинското филе се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сос

След това се добавят бялото вино, соев сос и черен пипер.


Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

Свинските вратни пържоли се слагат в купа заедно с нарязаният на филийки лук....Добавя се соевият сос и лукът се втрива в пържолите....В буркан се смесват горчицата и червеното вино.

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Свинското месо и свинският черен дроб се нарязват на парчета....Наливат се две чаши вода и една чаша бяло вино....През 10 минути се полива с образувалия се сос.


Глазиран печен свински врат на фурна

Виното, соевият сос, кафявата захар, настърганият джинджифил и счуканият чесън се смесват в купа....В свинският врат се правят ромбовидни плитки разрези с малък нож.


Вкусен свински винен кебап с картофи

Свинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Заливат се с виното и се задушават....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона.


Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Свинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер....Ястието се залива с виното и водата.


Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишесте

Приготвя се панировка от нишестето, виното и соевия сос....Свинското месо се реже на кубчета.


Синапено руло от свински шол

От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино....Свинският шол се изтънява с чукче, посолява се и поръсва с черен пипер, настърган кашкавал и синапово семе.

Синапено руло от свински шол

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино....Свинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян.

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Свинското бон филе се разтваря с остър нож и се маринова за час със смес от черен пипер, лимонов сок и соев сос....За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.