Рецепти за свинско с винен сос138 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лукСвинският бут се нарязва на ленти и се разбърква с нишестето и соев сос....добавят се олио, белтък, захар и бяло вино. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаСвинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса. |
Печен свински врат на фурна с лук, моркови, сметана и червено виноДобавят се и нарязаните на едро лук и моркови, след което се заливат със сметаната, бульона и виното....Месото се изважда, а сосът се прецежда. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосДобавят се и нарязаните на едро лук и моркови, след което се заливат с бульона, сметаната и виното....Месото се изважда, а сосът се прецежда. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиНалива се бялото вино. |
Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурнаПрибавят се горчицата, лютеницата (или доматено пюре), соевия сос и виното....Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в тенджера в половината олио, заедно с червения пипер. |
Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурнаСвинските джолани се шпиковат на няколко места със скилидките чесън....Налива се виното и пликът се връзва....Получения сос се слага в тенджера и се сгъстява с брашното. |
Пържени свински чревца в сосСвинските черва се обръщат и почистват от мазнината....В тенджера или дълбок тиган с вода се слагат чревцата, сечуанският пипер, анасона, канелата и виното за готвене....Пържат се 2-3 минути и се добавя соевият сос, захарта и нишестето, разтворено в малко вода. |
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаСвинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода....Налива се бялото вино....Наливат се 200 милилитра гореща вода и сосът се оставя да къкри около 15 минути. |
Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаСвинското филе се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сосСлед това се добавят бялото вино, соев сос и черен пипер. |
Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчицаСвинските вратни пържоли се слагат в купа заедно с нарязаният на филийки лук....Добавя се соевият сос и лукът се втрива в пържолите....В буркан се смесват горчицата и червеното вино. |
Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурнаСвинското месо и свинският черен дроб се нарязват на парчета....Наливат се две чаши вода и една чаша бяло вино....През 10 минути се полива с образувалия се сос. |
Глазиран печен свински врат на фурнаВиното, соевият сос, кафявата захар, настърганият джинджифил и счуканият чесън се смесват в купа....В свинският врат се правят ромбовидни плитки разрези с малък нож. |
Вкусен свински винен кебап с картофиСвинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Заливат се с виното и се задушават....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона. |
Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер....Ястието се залива с виното и водата. |
Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишестеПриготвя се панировка от нишестето, виното и соевия сос....Свинското месо се реже на кубчета. |
Синапено руло от свински шолОт време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино....Свинският шол се изтънява с чукче, посолява се и поръсва с черен пипер, настърган кашкавал и синапово семе. |
Свинско руло с чесън и хрян печено на фурнаОт време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино....Свинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян. |
Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурнаСвинското бон филе се разтваря с остър нож и се маринова за час със смес от черен пипер, лимонов сок и соев сос....За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките. |
Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |