Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове....Тя е с плътна текстура, като може да се приготви с кафява или зелена леща и включва зеленчуци като лук, чесън, моркови и понякога пасирани домати.

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Добавят се зеленчуците и нарязаният на парчета ананас....Ястието се разбърква и се оставя на средна температура до готовност.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Слагат се нарязаните моркови и ястието ври около 30 минути.

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Когато сиренето се разтопи, се нареждат зеленчуци – нарязаните зелен лук, царевица и домат.

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

Ястието се похлупва и се оставя да заври.

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Тиквичките, морковите и тиквата се почистват и се настъргват...

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Зеленчуците се пекат на загрята скара или оребрен тиган, като по време на печеното се поръсват със зехтин.

Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

Вече запечената до омекване тиква се добавя към задушените зеленчуци и се налива горещ бульон....То се прехвърля обратно в тенджерата и полученото ястие се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Зеленчуците се задушават, докато виното се редуцира.

Испанска пилешка яхния със зеленчуци - картофи, печени чушки и грах в Slow Cooker

Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с шафран, сол и пушен червен пипер.

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Броколито, карфиолът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на кубчета...

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Зеленчуците се объркват добре и се изстискват от излишната течност.

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Добавят се нарязаните зеленчуци и салата се подправя със сол на вкус.

Зелена салата със средиземноморски микс зеленчуци, червен боб от консерва и медено горчичен дресинг

Печена риба сьомга на фурна със замразени зеленчуци, яйца и сметана на фурна

В тава или керамичен съд за печене се изсипва микса замразени зеленчуци Bonduelle Royal Mix....Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Вкусна лесна вегетарианска постна зеленчукова пица с готово тесто, броколи, гъби, чушки и маслини

След това върху него се нареждат зеленчуците и се поръсват със зехтин.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, а зеленчуците – на едри парчета.

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Приготвените зеленчуци, заедно с отцедения и изплакнат патладжан се задушават в сгорещено олио....Ястието се овкусява с останалите подправки.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Така подготвените зеленчуци, заедно с граха и царевицата, се задушават в зехтина и малко вода....Накрая ястието се полива с доматен сос и отново със сос Бешамел.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Зеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване.