Рецепти за студена супа260 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 13 > >> |
Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвеклоЗеленчуците се заливат със студена подсолена вода и се варят 5 минути в тенджера под налягане. |
|
Ревития – традиционна гръцка нахутена супаТази супа от нахут е гръцка класика, която се харесва в цялата страна, но традиционно се свързва с остров Сифнос, където се предлага под формата на гъста яхния, приготвена на фурна....Нахутът се измива и се оставят се накисне в студена вода за една вечер. |
|
Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сиренеГотовата супа гаспачо се сервира добре охладена. |
Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрицаЩом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли. |
|
Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и ментаГотовата супа се сервира, поръсена с лешници, натрошено сирене, зехтин и листенца мента. |
Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасулЗаливат се със студена вода и се варят до пълна готовност....Налива се горещото прясно мляко и супата ври още няколко минути. |
Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцетАгнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени. |
Печена зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки, лук и целина в глинен гювеч (гърне) на фурнаСупата се подправя със сол и черен пипер и гювечът се слага, похлупен, в студена фурна. |
Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамонЛещата се залива с четири чаши вода и се слага да ври... |
Вегетарианска супа от целина с ориз и кашкавалЦелината се обелва, всяка глава се разрязва на четири парчета и се залива със студена вода....В супата се връща 1 глава целина, нарязана на дребно. |
Супа от заешко с броколи, целина и печени чушкисол и се заливат със студена вода....Към вече полуготовата супа се добавят дробчетата и бъбреците на заека и се варят. |
Чорба от спаначени дръжки и топено сиренеПо желание супата може да се направи по-гъста, като в нея се добави измит със студена вода сварен ориз - по 1 супена лъжица на порция . |
|
Супа от сушени гъби манатарки, чушки и ориз, със застройка от яйце, брашно и оцетПускат се в литър и половина студена вода, която се кипва....Супата се вари още един час и половина. |
Таратор с репичкиКиселото мляко се разбива със студената вода. |
Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело млякостудена вода, посоляват се и се сваряват на умерен огън....В мазнината се задушават дребно нарязаният лук, брашното и червеният пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в супата. |
Гръцка пилешка супа с ориз и лимонКогато изстине, се почиства и се обезкостява....Когато супата започне отново да ври, се добавя сокът от лимоните и оризът. |
|
Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашноИзваждат се и щом изстинат се нарязват на дребно, като внимателно се почистват от жилките и кръвоносните съдове....Докато супата се вари, останалото масло се разтопява. |
Супа с тиквички и рулца от рациПрехвърлят се в тенджерата с половината рулца и се заливат със студен зеленчуков бульон....Супата се оставя да кипне и котлонът се намаля. |
Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвенеБобът мунг се изплаква добре със студена вода и се оставя да се накисне за около 12 часа или за цяла вечер....Уредът се затваря и супата се готви на ниска температура около 6 часа. |
|
Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвенеБобът мунг се почиства и се изплаква със студена вода....Готовата супа се разпределя в купички и се гарнира с кориандър и резен лимон. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 13 Следваща Последна |