Рецепти за студена супа260 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 ... 13 > >> |
Крем супа от домати и печени червени чушкиИзваждат се и се слагат в студена вода, за да се обелят по лесно....Супата се оставя да поври още около 10 минути. |
|
Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметанаДолната и твърда част на аспержите се отстранява и се бланшират във вряща вода за 2 минути, след което веднага се потапят в студена вода....Супата се оставя да ври докато картофите омекнат, пасира се и се прецежда. |
Мароканска супа от моркови с кимионСупата се овкусява със стритите подправки и индийско орехче и се пасира....Може да се консумира както топла, така и студена. |
Вкусна супа със свинско месо, картофи и фидеЗалива се с 2 литра студена вода и се слага на котлона да кипне....Тази супа не се застройва. |
Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцетШкембето се почиства, остъргва се с нож от двете страни и се накисва в студена вода за няколко часа, като през два часа водата се подменя. |
|
Крем супа от резене (див копър) със сметанаВари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути....Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва. |
Крем супа от пащърнак с кимионСупата се сваля от огъня и се оставя да изстине, след което се пасира. |
Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно млякоПочистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване....Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване. |
Зелева крем супа с домати, чушки, лук и целинаСупата се сваля от котлона и се оставя да изстине, след което се пасира. |
Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)Листата лапад и копривата се заливат с вряща вода, отцеждат се и щом изстинат се накълцват....Супата се посолява, подправя се с черния пипер. |
Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйцаДобавя се около 1 купичка студена вода, сол, копър, нарязан на ситно чесън, олио и нарязаните зеленчуци и яйца. |
Фасул чорба - класическа рецептаФасулът се накисва в студена вода за 1 нощ....Накрая, малко преди супата да е напълно готова, се добавя доматеното пюре . |
|
Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопскиБобът се накисва за 2 до 3 часа в студена вода....Ястието се сервира като супа в дълбоки чинии или купички. |
Крем супа от лапад и коприва със сметанаНакрая към супата се добавят лападът и копривата и се овкусява със сол и пипер....Щом изстине, се пюрира. |
Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцетОтново се измива, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....При поднасянето в чиниите се слага от накълцаното шкембе и се залива с горещия бульон от супата. |
|
Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарелаСупата се отстранява от котлона и се оставя да изстине. |
Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)Шкембето се измива отново, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....Шкембето е много популярна супа в България, която се счита за добро средство против махмурлук. |
|
Аржентинска бобена чорба с беконБобът се накисва в студена вода за 6-8 часа....Беконът и пържените зеленчуци се прибавят към супата. |
|
Пилешка супа в питка (хлебче)Супата се оставя да заври....Оставят се да изстинат и след това малко от горната част се отрязва. |
Чорба от зрял боб с люта пиперка по странджански в гърнеПочистеният и измит в студена течаща вода зрял боб се накисва в емайлиран съд, като се залива със студена вода. |
| Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 13 Следваща Последна |