По-общо:

Рецепти за лучен сос

1868 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 47 48 49 ... 94 > >>

Сос примавера с чесън и зелен фасул

Добавя се чесънът, лукът и тиквичките.


Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Чесънът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

В купа се слага каймата и се смесва с настъргания джинджифил и ситно нарязаната бяла част на праз лука....Сосът се приготвя, като се смесват соев сос, сусамово олио, счукан чесън и оризов оцет.


Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Лукът се нарязва на много ситно и се задушава в олиото до омекване....Сосът се оставя да къкри на тих огън няколко минути.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Паста с раци и гъби

През това време се приготвя соса....Добавя се чесън, праз лук и малко лимон и се задушава за още 2-3 минути.

Паста с раци и гъби

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

В образувалия се при печенето сос в тенджера под капак на слаб огън се задушават нарязаните на полумесеци гъби със ситно нарязаните лук, чесън и магданоз.

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Бобът се сварява, а лукът и морковът се нарязват на ситно.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Изважда се и в същата мазнина се пасират малки парченца лук, предварително попарени и подсушени....Добавят се брашното и пиперът, заливат се с топла вода или бульон, посоляват се, разбъркват се и в получения сос се поставя месото.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

С помощта на блендер се приготвя сос от магданоза, пресния лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, солта и черния пипер.

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук, морков и тиквичка....Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.


Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Говеждата кайма се слага в купа и се добавя настърганият лук....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се изсипва върху ястието.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Пилешки бутчета с доматена салца печени на фурна

Отгоре се нарежда нарязаният лук....По време на готвенето се полива с образувалия се сос.

Пилешки бутчета с доматена салца печени на фурна

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

В загрята мазнина се задушават нарязаните на ситно лук и чесън....Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Нисковъглехидратна кето пилешка запеканка със зеленчуци и сирена (чедър, крема сирене, кашкавал, сметана) на фурна

Нарязаните чушки, лук и домати от консерва се задушават, докато омекнат.

Нисковъглехидратна кето пилешка запеканка със зеленчуци и сирена (чедър, крема сирене, кашкавал, сметана) на фурна

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Накълцаните лук и чесън се запържват леко и се поръсват с кардамон....Налива се малко вода до желаната гъстота на соса и ястието се оставя да къкри около 10-15 минути.

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Приготвя се сосът, като нарязаният на ситно лук се задушава.


Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Нарязаният на ситно лук се добавя към ориза и се разбърква.


Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Майонезата, настърганият хрян, балсамов оцет, настърганата кора и изцеденият сок от лимона, лук на прах, сол, черен пипер и мед се разбъркват много добре....По време на готвенето няколко пъти се намазват с приготвения сос.


Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в загрят зехтин....Доматите се настъргват и се слагат към соса заедно с червеното вино.


Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в загрят зехтин....Оставя се да кипне и след около 2 минути сосът се сваля от огъня.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 47 48 49 ... 94 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.