Рецепти за гъбен сос с брашно195 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 10 > >> |
Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сосС тях се запълват тарталетките, като се оставя малко пространство и за соса. |
Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметанаПоръсват се с брашното и се запържват в загрята мазнина на умерена температура....Добавят се почистените и нарязани гъби и се задушават, докато омекнат....Сосът се подправя със сол и черен пипер. |
Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкалПриготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер....Гъбите се почистват, нарязват се на филийки и се прибавят към зеленчуците. |
Гъбена запеканка с ориз и сос БешамелПриготвя се сос Бешамел, като брашното леко се запържва....Гъбите се почистват и се нарязват на дребно. |
Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сосПриготвя се сосът, като останалите гъби и накълцаният лук се задушават, докато омекнат....Когато сосът поври, се сгъстява с брашно, като непрекъснато се разбърква. |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриВ останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана....Когато сместа започне да кипи, се прибавя брашното, размито в половин чаша вода....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сосПанираните свински бон филета се сервират заедно с гъбите и сметановия сос....Яйцата се разбиват с малко вода и брашното. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганПрибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос. |
Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимонПразът се нарязват на колелца, а гъбите - на резени....В отделна тенджера се загрява маслото за соса....Прибавя се брашното и се разбърква, докато стане златисто. |
Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишестеГотовите свински пържоли се сервират с приготвения гъбен сос....След това се потапя в изцедения сок от лимона и се овалва в брашно. |
Пържен телешки мозък с гъбен сосОтгоре се поливат с гъбен сос и се сервират....Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаГъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Брашното се размива в малко студена вода. |
Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметанаВ отделен съд в половината сгорещено краве масло се запържва брашното, като непрекъснато се бърка....Белият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок. |
Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурнаМорковите, гъбите, лекът и картофите се почистват и се нарязват....Брашното се запържва в загрятото масло....Ястието се залива с приготвения сос Бешамел и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурнаЯстието се залива с образувалия се гъбен сос...Телешкото месо се реже на пържоли, които се начукват, натъркват се със сол и черен пипер,овалват се в брашно и се пържат за кратко на силен огън в сгорещена мазнина. |
Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурнаПържолите се начукват и овалват в брашно....Гъбите се запържват в същата мазнина, заедно с нарязания на филийки чесън....Бърка се на котлона за 5 минути, докато сосът се сгъсти. |
Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царскиПриготвя се сос, като в загрятото масло се запържва брашното....След това се изважда и в същата мазнина се запържват нарязаните на дребно гъби, чушки и лук. |
Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сосПоръсват се с брашно и внимателно се налива топла вода, като сосът се бърка постоянно....Почистените гъби се нарязват на филийки и се запържват в смес от масло и олио. |
Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурнаПриготвя се сосът Бешамел, като олиото и маслото се загряват....Слага се брашното и се разбърква....Нарязаните лук, гъби и моркови се задушават. |
Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурнаПриготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина....Приготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици. |
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 10 Следваща Последна |