Рецепти за скилидки

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Печени пилешки бутчета на скара, мариновани с мед, чесън, сос Уорчестър и сок нар

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурна

Шпикова се със скилидки чесън.

Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър

След това също се запичат скилидките чесън.

Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и домати

Шпикова се с парченце парченца сланина и скилидки чесън.

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

След това се добавят морковът, грахът и накълцаната скилидка чесън.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Подправят се накълцаната скилидка чесън, розмарин, черен пипер, сол, балсамов оцет и масло.

Пилешки гърди с креолски сос от яйце, олио, горчица и сос Уорчестър

Скилидката чесън се нарязва на ситно.

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

В загрят зехтин се запържват нарязаните на едро скилидки чесън, маслините, нарязаните домати от консерва и девесил.

Таратор по Пирдопски с оцет и хляб

Скилидките чесън се счукват със солта.

Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок

Добавят се майонезата, горчицата, скилидките чесън, малко сок от лимон, черен пипер и сол.