По-общо:

Рецепти за лучен сос

1868 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 ... 94 > >>

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Нарязаните на дребно лук и морков се задушават загрято олио.

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Ябълковият оцет и соевия сос се смесват и се разбъркват....Приготвя се оризът, като накълцаните чесън и лук се задушават.


Пикантна яйчена салата с майонеза и пресен зелен лук

Приготвя се сосът, като се смесват горчицата, оцетът, червеният пипер, чилито на прах и се разбърква до гладка смес....Поръсват се с накълцан целен лук и салатата се полива с майонезата.


Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко.


Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Лукът и морковът се нарязват и се задушават....Добавят се доматеното пюре, соевият сос и кубчето бульон.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Кавърма от пилешки воденички с чушки, лук, гъби и домати в глинени гювечета на фурна

В загрято олио се задушават нарязаните лук и чушки.


Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Нарязаните лук и чушки се задушават в загрято олио.


Пълнени тиквички с телешка кайма, кашкавал и доматен сос печени на фурна

Каймата се омесва с лука, мащерката и малко вода....Тиквичките се сервират върху дометения сос.


Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезан

Нарязаните на дребно лук, чесън и моркови се задушават в загрят зехтин, след което се прибавя и месото....Прибавя се и доматеният сос.


Печена риба лаврак с доматен сос, масло, чесън и бяло вино на керемида във фурна

Запържват се нарязаните на ситно лук и чесън в маслото, заедно с доматите от консерва и се прибавят виното и подправките - черен пипер, бахар, дафинов лист....Сосът се посолява на вкус и се оставя на тих огън, докато се сгъсти.


Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Пипалата калмари се овкусяват в смес от виното и соевият сос за 30 минути, след което се пържат в загрята мазнина....Настърганият джинджифил, нарязаните на ситно зеле, лук, чесън и морков се запържват в друг съд.


Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Соевият сос, водата, скълцаният чесън, кафявата захар, наситненият пресен лик и сусамовото олио се смесват в купа и се разбъркват добре.

Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в същата мазнина....Когато сосът заври, се добавя заешкото месо и когато то омекне – арпаджикът, който е предварително задушен.


Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и другите продукти за кюфтетата....Когато картофите станат златисти, се добавя водата и сосът се оставя да къкри.


Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Прибавят се подправките, зехтинът, ракията, соевият сос и медът....Когато са почти готови, се изваждат, намазват се с останалата марината и на скарата се подреждат нарязаните на парчета круши, моркови, броколи и нарязана на пръчки бяла част на праз лука.


Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

Зелените чушки се изпичат, обелват и запържват с малко брашно, а лукът и чесънът се нарязват на ситно....Добавят се настърганите домати и сосът се задушава на слаб огън докато се сгъсти.


Спагети с бекон и бял сос от сметана

През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и заедно с нарязания на кубчета бекон, се задушават в маслото в дълбок тиган или тенджера, докато беконът стане златист.

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Пиле с къри и кашу по китайски

В голяма купа се смесват пилешкият бульон, соевият сос, захарта, 1/3 от царевично нишесте и половината от мления джинджифил....Добавят се нарязаните на едри ивици чушка и пресен лук и се готви за още 2 минути.

Пиле с къри и кашу по китайски

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

След това сосът се сваля от огъня и се застройва с жълтъците, разбити в лимонов сок....Преди сервиране се поръсва с пресен лук.

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Добавят се подправките и солта и сосът ври на тих огън, докато се сгъсти....Поднася се топло, поръсено с накъсан див лук.

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 94 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.