Рецепти за птиче месо

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

След това към тях се добавя ситно нарязаното пилешко месо и се бърка, докато се позлати от всички страни.

Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло вино

Пилешкото месо се нарязва на жулиени и се запържва в малко мазнина до зачервяване.

Салата Маракеш с варена леща, червени чушки, пилешко месо, пушено филе и кълнове

Лещата се сварява предварително, след което се отцежда и се оставя да се охлади...

Китайска пилешка супа с царевица, бяло вино, джинджифил, чесън и нишесте

Добавят се нарязаното на ситно пилешко месо, царевицата и нарязаният на кръгчета лук.

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

Картофите се настъргват и се слагат в гевгир, за да се отцедят...

Пържени пилешки хапки от филе / гърди с хавайски микс и ананас от консерва

В загрято олио се запържва нарязаното пилешко месо.

Печени пилешки филенца увити в бекон на скара с готов сос барбекю

Месото се запича на загрята скара за по 2-3 минути на страна.

Домашно пилешко руло / шунка / салам в бутилка или консерва

Пилешкото месо се нарязва на филийки и се слага в тенджера.

Панирани пилешки хапки с корнфлейкс без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Зелена салата с печено пилешко месо (пържола), джинджифил и маслини

В купа се накъсва зелената салата...

Солена торта с варени картофи за блат, пилешко месо, заквасена сметана и гъби

Картофите и пилето трябва да са предварително сварени...

Бистра пилешка супа с елда и картофи

Пилешкото месо се слага да се вари в литър и половина вода.

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Патладжаните се измиват, капачетата им се отрязват и се пекът на слаба фурна...

Печен кафяв ориз с пилешко месо, лук и гъби на фурна

В тиган с малко зехтин се задушават нарязаните на ситно лук и чесън...

Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Месото се нарязва на хапки, а лукът – на ситно.

Бистра пилешка супа с картофи, варена царевица и сирене

Прибавя се пилешкото месо, нарязано на кубчета, и се готви 2 минути - докато месото промени цвета си.

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

Пилешкото месо се накълцва на много ситно или се смила в мелачка.

Пилешка каша с масло, царевично брашно, извара, копър и магданоз

Към приготвената каша се добавя нарязаното пилешко месо.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Пилешките бутчета се поставят в тенджера, заливат се с вода и се оставят за 40 минути да се сварят до пълна готовност на месото.