Рецепти за птиче месо

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава със ситно накълцания чесън за няколко минути в маслото на котлон в тенджерка.

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Поставя се върху хартия за печене и месото се пече до готовност при 180 градуса.

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пуешкото месо, нарязано на дребни парчета.

Патешка супа с грах

Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавя патешкото месо, нарязано на дребни парчета.

Тайландска патешка супа

Патешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Месото се нарязва на малките парчета, доматите - също, лукът - на ситно, а чушката - на кубчета.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Месото се сварява и се нарязва на малки парченца.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, лук, майонеза и сирене моцарела на фурна

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Месото се маринова в тази смес за 20 минути.

Сочни мариновани пилешки бутчета с кускус и лимон

Месото се овалват в сместа.

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Пилешкото месо се нарежда върху лимоните в тава, покрита с хартия за печене.

Пилешки гърди в сос от балсамико на тиган

Месото се запържва от двете страни в загрято олио до златист загар.

Пиле фрикасе с гъби и моркови

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Печена патица Терияки

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

След това към тях се добавя ситно нарязаното пилешко месо и се бърка, докато се позлати от всички страни.