Рецепти за бял млечен сос

Френска салата с грах, сирене, царевица, заквасена сметана, маслини и кашкавал поднесена в коктейлна чаша

Залива се със соса от изброените съставки.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Каймата се слага в купа и към нея се добавят галетата, паста от аншоа, сос уорчестър, накълцан магданоз, яйцата и задушеният лук.

Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна

Налива се прясното мляко и сместа се оставя на тих огън за няколко минути, като непрекъснато се разбърква, докато сосът се сгъстим....Бялата почистената бяла риба се подправя със сока от лимона.

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Налива се бялото вино и след 1-2 минути се сипва и течната сметана....Сосът се оставя да покъкри няколко минути.

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

Приготвя се марината от спрайт, бялото вино, горчицата и майонезата....Сосът се разбърква и се оставя да кипне.

Пилешки хапки със сметана, кисели краставички, гъби и царевица

Оставя се на котлона за още няколко минути, докато сосът се сгъсти.

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

В хаванче се смесват червен пипер, кориандър, кимион, бял синап, мащерка и черен пипер....Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Сосът се подправя със сол, бял пипер и настърганата кора на портокала.

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

След това готовият сос и изсипва при него и се разбърква.

Печена риба сом с орехи, масло и домати от консерва на фурна

Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган

Оставя се сосът да заври и се добавя нишестето, за да сгъсти сосът.

Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрник

В средата на чиния се поставят ленти от краставицата, върху нея се слагат оризовата топка и се полива с приготвения сос.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Щом промени цвета си се добавят соевият сос, виното, джинджифилът и солта.

Панирана риба мряна със сусам и хрупкав лук

Сосът се разпределя върху парчетата панирана риба и се слага лимонов сок.

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

Приготвя се сосът, като авокадото се намачква.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Месото се сервира, полято с приготвения ананасов сос.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Горчицата и брашното се разбъркват и разреждат с млякото....Този сос се излива върху палачинките.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Добавете запазения бульон малко по малко, като разбърквате, докато се образува сос (може да не ви трябва целият).

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Налива се при картофите и се готвят, докато сосът се редуцира.